業務スーパー HERB SALT AMERICAN MIX 60g 南アフリカ産
WORLD OF SEASONING ハーブソルトアメリカンミックス
購入時価格 198えん
本日紹介するのは
業務スーパー ハーブソルト アメリカンミックス
これは安いから買っておいて損はないと思うョ
ミル付きなので引き立て香辛料の新鮮な香りが
すでに粉末になっている香辛料とは別物⤴︎⤴︎
原材料
塩・にんにく・コリアンダー・マスタードシード
黒胡椒・唐辛子・オレガノ・赤パプリカ
植物油脂 以上
このスパイスはお肉系の下味によく合う！
ニンニクと塩が特に強く感じて
唐辛子と胡椒のピリピリがアクセント
ひとまず振りかけておけば洋風になるの
今回はローストビーフ作りました〜⤴︎⤴︎
スー子はローストビーフ結構普段から作るのネ
意外や意外！ハムと同じ位の値段で作れるものなの
そして
安いお肉で十分満足できるから
オージービーフやアメリカンビーフの赤身で
このハーブソルトだけでもいいけど
ニンニクのすりおろしをよーく擦り込み
タコ糸で巻いて厚みを均等にして
強火でお肉に焼き目をつけまーす！
ローストビーフだけどオーブンで焼かずに
数分煮て冷めるまでお鍋の中に放置
ただ焼いて→煮て→放置
たったコレだけの作業で旨⤴︎旨⤴︎なローストビーフを手作りできて しかも激安だから 作るっきゃない
買ったらいい値段するけど
手作りだから山盛り食べられて幸せ♡♡
玉ねぎドレッシングを作ってぶっかけて
下味に塩胡椒だけでもいいんだけど
ハーブソルトを使うと臭みとか全くなくなるしいいネ！
ローストビーフサンドなんて最高にウマウマ⤴︎⤴︎
ハムと値段そんなに変わらないから
普段から作るのオススメ
次はローストチキンを作った時のだけど
前回の豚足同様
怖がりな方はスルーしてネ
きゃー！！スー子はもう慣れっこですが
人生初 ローストチキンを焼いた時は
決死の覚悟で調理したけど
人間慣れます（笑）慣れ慣れ（笑）
多い時で10日に1度焼いてた時もあるけど
ここのところは1ヶ月に1・2回かなぁ
コストコの丸鶏は2キロ超えで
焼くのに1時間半はかかるし 1度に食べきれないの
最近はもっぱらブラジル産の800gのチビ鶏
ハーブソルトと好きなスパイスをブレンドして
エステの施術をする様に優しーく
丁寧にトリちゃんをマッサージしてあげて（笑）
手羽の先っちょは焦げやすいから
可哀想だけどピシッと気を付けの姿勢で！！
グロすぎるけど
首の骨にタコ糸をひっかける↑↑
手羽のところにたすき掛けな感じで通し
足にひっかけ 糸を引っ張る
両方通したら真ん中で交差させ
ぎゅーっと引っ張ると自然に両足が交差するの
亡くなった後まで自由が無いのが可哀想だけど
焼きむらができたり
焼いてるうちにお肉が裂けたりするので
縛ってあげたほうがいいかもです
さらに怖い焼き方をするので注意！！↓↓
残酷
昔から魚と野菜で育ってきた日本人には
DNAが拒絶するスタイル
でも慣れたけど（笑）
でも慣れたけど（笑）ストウブのお鍋を作ってるところの
ローストチキン用のもので日本人の感覚だと
考え付かない調理器具だョネ 恐ろしやー
スー子はトリちゃんのお腹にお米や野菜を
詰めて食べるのが可哀想で好きじゃないのと
お肉を食べるのでお腹いっぱい
食べきれないから入れないってのもあるんだけど
そーゆー人にはこのストウブのお鍋はオススメ
お腹に詰め物しちゃうと棒に突き刺せないからさ
ウマウマ⤴︎⤴︎
チビ鶏だと30分で焼けるし簡単だから是非
ただ
焼く前の生の状態はモチモチしていて
実にリアル（笑）怖いかも最初
なんかさー
意外な所で才能あるのかなぁ（笑）
作って作ってと周りから言われ
もしかして商売になるのでは（笑）⁈
金じゃ〜！金金〜⤴︎⤴︎（笑）
ギョースーのハーブソルトアメリカンミックスは
お肉料理によく合います
あっ！そうだAmazonにも売ってたの！！
ボッタクリにも程がある
誰が買うんじゃーい！！
一生売れないョ あり得ん値段
ひどい商売すぎ
買うならギョースーにしましょ♡
オススメ度 
久しぶりぃ〜⤴︎⤴︎
久しぶり〜だからボディーチェック
見つめて見つめて そして‥‥
好きぃ〜⤴︎好きぃ〜⤴︎ベロベロ〜チューッ♡♡
今日もブログ見てくれてありがとう♡
皆さんの暇つぶしに役立ってたら嬉しいです
コメント
近所でオージービーフの赤身が㌘200円程度で売ってる時があるので
そのときにローストビーフ挑戦してみます。
既製品はボッタ価格なんでいっぱいは食べられないんで楽しみです（＾ω＾）
ローストビーフ丼の特盛ワシワシと食いたいなぁ
スー子さんこんばんは(*^^*)
昨日の記事を見て、以前スー子さん達ご夫婦がキタナシュランのジンギスカン屋さん？に行った時のこと思い出しました。
私は北海道出身(今は結婚して関東に住んでます)なので、住んでた頃はよく分厚くてしっとりとした赤身の美味しいラム肉が食べ放題のお店とか行ってたんです！
値段もこちらでそういうの食べようとしたらずいぶん高い印象なのですが、あっちは本当にリーズナブルなんですよ(*^^*)
スー子さん達はラム肉が苦手ではないみたいなので、お連れ出来たらいいのになぁと思いましたー！
ローストビーフ、実は簡単ですよね
私も鍋とかフライパンで焼いて放置ですｗ
このスパイスあるのは知ってたんですけど
今度買ってみます！
そうかローストビーフに使えばいいんだ…！
うちの近所のスーパーだと米国産牛肩かたまり肉で
特売g128円かなあ…
ただ結構硬いので先に重曹まぶしておきます
一杯食べたい物は自作ですよねー
…スー子さんごめんなさい(;_;)
旦那様がジンギスカンお好きで、スー子さんは苦手なんでしたよね。
勘違いしてしまいましたm(__)m
うちの主人もラム肉苦手だったんですが、北海道でそのお店に連れて行ったら全く臭くなくてうまい‼︎って感動してたので、いつか機会がありましたら北海道で食べてみてくださいね(*^^*)
…でもスー子さんの旦那様みたく羊のにお肉が好きな方は臭みがいいって言いますから物足りないかもです笑
ぼるしちさん おはよー*\(^o^)/*
昨日のうちに返信できなくてごめんネ(>_<)
そうそう！
特売とか安い時に大きめのお肉を買って
オージービーフで作るので十分十分(*^^*)
ローストビーフ丼にしたことないけど
それならわさび醤油でも合いそうだョネ
上に温玉のせても美味しそう♡♡
既製品はボッタクリすぎる！！
ペラッペラだし
てんこ盛り特盛りローストビーフ丼にして
ご飯も山盛りで富士山みたいにしてョ（笑）
いつもありがとう(*^^*)♡♡
今日は遅くてごめんネ(｡-_-｡)
とうやママさん おはよー*\(^o^)/*
昨日のうちに返信できなくてごめんネ(>_<)
本当に美味しいジンギスカンは
匂いが気にならないってゆーよね！
でも
ジンギスカン好きな方に言わせると
あの臭みも含めて好きだってゆーし
肉汁が下に落ちる穴あき鉄板だと
匂いも軽減させるのかなぁ⁉︎
せっかく生きてるのにジンギスカンの本当の
美味しさをまだ味わえてないから悔しいョ（笑）
とうやママさんと行きたいョジンギスカン(*^^*)
まずは少量を買ってきて
グリルで焼いてみる！！！
北海道行きたいなぁ
そしてスキーもしたい(｡-_-｡)
コメントありがとう
気遣ってもらって訂正コメントまでしてくれて
優しいネとうやママさん(*^^*)♡♡♡
これからもよろしくネ(>_<)
KIKIさん おはよー*\(^o^)/*
こちらも遅くなってごめんネ(>_<)
重曹使うって結構定番なのかなぁ
スルメイカを重曹使って生に戻した時も
やわらか〜くなってビックリだったし！！
肩肉は硬いよね確かにさ
重曹テクメモメモ！！なるほど⤴︎⤴︎
普通のスーパーで買うローストビーフなら
絶対に手作りした方が美味しいョネ
値段も破格で作れるけど
美味しさが違う！！
まだ肩肉で作った事なかったから
次に作るときは重曹テク使って作ってみる
安くて美味しいが1番ョ（≧∇≦）
今日もいいお天気になりそう(*^^*)♡♡♡