業務スーパー沖縄くるま麩 麩の延べ棒
圧縮麩 12枚小 麩久寿 沖縄製粉グループ
購入時価格 474円 沖縄土産
本日紹介するのは
業務スーパー 沖縄の圧縮麩です
皆さんフーチャンプルーご存じ？？
沖縄料理のゴーヤチャンプルーは
有名だけど
フーチャンプルーは知名度低いかも
フー→お麩
沖縄の家庭料理 お麩炒めって事だネ
初めて食べた時は衝撃的だったの
だって お麩だョ！！
お麩炒めってなんなのさ⁈って思うョネ
所がめちゃめちゃ美味しいのです
こっちで定番のお麩はおつゆに入ってる
ふわふわしていて 溶けちゃう感じ
沖縄のお麩は
水で戻す事前提で作られていて
戻しても モッチモチ
存在感のある食感なの
水で数分戻したやつ↑↑
作っている会社のホームページ見たら
沖縄の麩は他県の麩より
グルテンが高いらしいョ
だから歯応えが残るみたい
戻した麩を1口大にちぎって絞る
あとは普通に野菜炒め作る要領で
キャベツ・人参・玉ねぎ・モヤシ
ポーク缶・お麩
塩胡椒・だしの素・醤油で炒めるだけ
沖縄の食堂のフーチャンプルー
麩を卵にくぐらせて焼いたタイプと
これみたいに 戻しただけの麩を使うタイプ
2パターンあるの
今回は野菜から出るエキスを
麩に吸わせる感じで作ってみた
普段行くギョースーに
輪切りのくるま麩が売ってたけど
近い感じに作れないかな？？
今度買って試してみるネ
ゴーヤチャンプルー作ろうと思ったけど
豆腐が無かったので
フーゴーヤチャンプルー
親友に斬新だネと言われてしまった
絞った麩に溶き卵をまぶし塩胡椒して
これだけ先に焼き付けておく
ツナ缶・ゴーヤを炒めた中に
焼いた麩を戻しだしの素・醤油で
味付けして完成⤴︎⤴︎
うめぇ〜〜おいちぃーですわ
おいちぃーですわゴーヤ好きなので２本投入♡
独特の歯応えがあるって
お肉の代わりとしても使える！
ダイエットしてる方にもってこいの
食材だと思うョー
1本→39.5円
多分普通のくるま麩で代用できると思うから
試しに作ってみてネ♡
一味唐辛子 あればコーレーグース
山盛りぶっ掛けて食べてみて
オススメでーす
オススメ度 
コメント
昨日は5月8日のゴーヤの日にちなんで、ゴーヤチャンプルーでしたよ(o^艸^o)
でもでも、
フーチャンプルーもいいですね╭( ･ㅂ･)و ̑̑
ちなみに、フーチャンプルーは出汁でしっかり味付けした卵を絡ませる派です(•ө•)b
コンビーフハッシュを使ったソーメンチャンプルも大好きです('-^*)ok
ｿﾚﾊヽ(ω・ヽ)ｺｯﾁﾆ(ノ・ω)ノｵｲﾄｲﾃ
沖縄に行きた〜い！
一時期、沖縄にハマって、毎月行っていたことがありました(笑)
とは言っても、竹富島や小浜島などの離島ばかりですけどね(^^)
沖縄の食べ物も雰囲気も大好き (ㅅ˙³˙)♡
あのコーラだけはいただけませんが…(^^;)
わーい！
大好きフーチャンプルー！
スー子さんは、美味しそうにしかも大量に作りますねー！食欲そそるー！近所の業スーには車麩ないのです（ ; ; ）味噌汁に入れる小さいタイプしかない。しかも大量なやつ。車麩置いてくれーっ！
台湾は朝ご飯はホテルの朝食（ルーロー飯が美味しすぎてお代わり連発）、昼は鼎泰豊などレストラン、夜は夜市で屋台飯〜。なので全然お金使ってません。お腹だけは立派‼︎‼︎
フーゴーヤーチャンプル笑笑
斬新です(๑˃̵ᴗ˂̵)
シナモンパフェさん おはよー*\(^o^)/*
知らなかった（笑）
偶然にもゴーヤの日に
ゴーヤチャンプルー（≧∇≦）
それはこっちに置いといてー(｡-_-｡)♡
今日はサーティワンの日らしく
100円なんだってョー！！
店舗によって販売時間が違うみたい！！
またまた 置いといてー(｡-_-｡)♡
シナモンちゃん凄すぎ（笑）
毎月行くなんてお金持ち過ぎるから！！
いいなぁ〜
スー子なんて数年ぶりだったョ
離島も最高過ぎるし♡
いつもの親友はハワイが好きすぎて
20代前半
1、２ヶ月に1度頻繁に行くから
薬の運び屋かと毎回疑われて
必ず他の人より長くアレコレされたらしい（笑）
珊瑚さん おはよー*\(^o^)/*
思った！
どうだろーか 小さい麩でできないもんか（笑）
グルテン少な過ぎて溶けるかな（笑）？？
珊瑚ちゃん
ショーロンポー⤴︎⤴︎いいなぁ〜⤴︎⤴︎
食べまくり屋台行きまくり
って使っても限度あるもんネ♡
そーゆー旅行大好きだョー(>_<)♡♡♡
お腹立派になるのヨユーだけど
細くするのストレス〜⤴︎⤴︎
少しずつ減らしてあげて（笑）（笑）
ふーゴーヤ
違和感なかった(｡-_-｡)
うまうまー！！
あー台湾行き台湾！！
やっは～～！！姐ちゃま！おはようさ～～ん！
そや！毛細血管あつまってるとこ、わ～き～！の兄やんも半裸やったなあ～、あたし的にはそんなの関係ね～の人やら、安村やっけ？安心してくださいはいてますよの人とか～、たぶんあきらもそうなるえ！
ふ～な！うち友達に金沢のこ～おってな、いつも帰省したらお土産車麩！はじめはどないつこたらええんかわからんかたねんけど、煮物の最後に投入したらだし吸うてくれてええ感じ、ほんでかつ丼のかつ代用とかな、ほんで食べごたえあるし、なんやもっちり食感もええねんよな、麩～、やりよんな！
姐ちゃまに怒られたさかい、マヨ、ハーフカロリーにしよかな・・・(*´з`)って、マヨラーはまだ引退する予定はなしんぐ～～ぐぐ～ぐぐ～ぐ～♬武士殿によろしこ！同志！笑
こんにちは〜(๑´∀`๑)
フーチャンプル、美味しそう〜！
私はふわふわのお麩しか食べたことないのですが、これはチューイーな感じで美味しそう〜(♡∀♡)
たまごにひたして焼いたら、ちょっとフレンチトーストっぽいですか？(*^m^*)
ところて、ゴーヤ、一度調理したことあるのですが、すごく苦くて食べれませんでした…牛乳に浸すと食べやすいとあとでみましたが、スー子さんも牛乳に浸しますか？(｡>∀<｡)
アメリカにもカニカマ、大袋で売ってますよ〜巻き寿司にも入っていたりします(*・ｪ･*)ﾉ☆
れおこさん こんにちは*\(^o^)/*
あーそうそう！そうなの！！
麩の卵とじ美味しいのョー！！
不思議ダネ麩のくせに（笑）（笑）
無味なくせに
人のエキス吸い上げて旨旨になるの
パラサイトしてる麩！！
マヨラー(￣Д￣)ﾉ
武士に同士と言ってたと伝えておくわ（笑）
cupcakeさん こんにちは*\(^o^)/*
フレンチトースト風にはならない(｡-_-｡)
やっぱり麩だから
麩っぽいョ（笑）なんか違う（笑）
そしてゴーヤ！！
CUPちゃん苦いの苦手？？
スー子はゴーヤの苦味が好きなの
苦味は取ったことないからどうなのかな
牛乳は初見（≧∇≦）
よくあるレシピだと
塩揉みして洗う それか
軽く茹でる
完全には苦味は取れないかも(~_~;)
あっ！！
クックパッドの
農家のレシピさんの
ゴーヤの佃煮ってヤツは苦味0だった(*^^*)
でもチャンプルーでは無いけど（笑）
佃煮で
なんのアドバイスにもなってなくて
ごめんョーCUPちゃん(~_~;)
アメリカにも大袋でカニカマが！！
海外のスーパー行きたーい
やっぱりスーパー巡りはやめられない(*^^*)♡♡♡
はじめまして。いつも楽しく拝見させて頂いております。私の住んでいるところの業務スーパーと比べますと、品揃えが豊富のような気が致します。これからの記事も楽しみにしております！！宜しくお願い申し上げます。
fukui-curryさん おはよう*\(^o^)/*
返信寝てしまって遅くてゴメンネ(｡-_-｡)
初めましてfukuiさん(*^^*)♡
スー子の行くギョースー
皆さんに品揃えが良いョネーって
言われるけどfukuiさんの所も
そーなのネ(>_<)
もしかしたら
新しくできた店舗の方が昔からある
お店より品揃えいいのかもしれないネ(*^^*)
たまにズルして
めちゃめちゃ記事が短っ！！
って日もあるけど
暇つぶしとして見てもらえたら嬉しいです(｡-_-｡)
こちらこそfukuiさん
スー子と仲良くしてネ(｡-_-｡)♡♡
初コメントくれてありがとう(*^^*)♡♡♡
スー子ちゃん
本届いた！
ちゃっぴー評論
工程がざっくりしていて取り組みやすい
材料が少ない料理が多くて良い
写真が美味しそう
本が小さくて保管持ち運びしやすい
索引で値段が乗っていて親切
料理面倒がる妹のブウにも1冊あげて感想聞くね！
昨日里芋すき焼きのタレと柚子味噌で煮たのあげたら 一個食べたら止められなくなってた 食べるの大好き
大きさやページ数の割に品数多くてテイストも色々あって 業務スーパーにも随分とメリットあると思う
お店に置くと良いと思う
特に牛丼ぽい炊き込みご飯が玉ねぎも入っていてなるほどねと思った
お弁当はこれだけでも良さそう
テレビでもきっと紹介してるよね？全部把握出来ていなくてゴメンよ
あとモチがちくわから出てるの あれ可愛い！
時々ゴーヤが安くて買うとゴーヤもやしフーチャンプルーにしてる 美味しいねー
私のチャンプルーは大体豆腐なし 水が面倒で
ながらさんはジャガーのダンナと随分違う
キューピー体型で毛薄のおっちゃんだよ
銀行強盗とかセクハラ上司や悪代官が近いよ
そういう役とかなまはげをやりたいんだって！
性格もピッタリ
今日宝塚チケット先着で取れた ﾜｰｲ
今新幹線も補助が出て安いみたい
２週間後の日曜日楽しみぃ
ちゃっぴー今晩はー♪
ながらさんの想像。。わかった（笑）
武士もその手の人だよ
禿げ散らかしてオールバック
毛が少ないのに
ばきばきにヘアスプレーで固めてる
ほぼ皮膚に直に噴射してますがね（笑）
ながらさん見て見たいなー
すんげー気になる！！
宝塚 ドキドキ〜⤴︎⤴︎⤴︎
何か持ってくの？？？
見るだけ？？？
ほんとお腹大きいから
転ばないでよ！
興奮してるしさ 怖いよ！！！！
なんでも人が作るものは 手作りできる
と思ってるんだけど
モナカの皮と麩チャンプルーの麩だけは
作り方わからない(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
スー子ちゃん
ながらさんはいつもバリカン使って坊主にしてるよ
ウズラみたいな毛なの
弟はふさふさなんだけど
ながらさんはね
私に良いことあると毎度 大宇宙の中心の俺様が導いてやっている、全て俺様のおかげって言うよ
地球より規模が大きいみたい
武士みたいでしょ
宝塚は初回は一人で見て
2回目は公演後に初めて会うおばさまに蘭奈ちゃんの紹介して
3回目は職場の先輩と往復一緒に行くことになった 終わってからメイちゃんのママとペコの家族と会う予定
２回目のおばさまは 宝塚のマンションに住んでいるヅカファンで 2月の文化祭のチケットの件でネットで知り合って大変お世話になった方なの いつか会いたいですねってずっと言ってくれててようやく面会できるよ
広報活動して蘭奈ちゃんの認知度上げなくては
私の母さん(おばち)変人だからオリーブの実でわずかばかりのオリーブオイル絞ってたよ
修行僧だよねー
私は秋だからそろそろ栗の渋皮煮を仕込む予定
でもまずはスティックサツマイモ入荷してたから揚げてシロップかける 好き～！
ちゃっぴー今晩はー♪
予想外！！
えーまさかのウズラ頭（笑）死ぬ〜（笑）
坊主なんだ 意外すぎるよ！！
武士は禿げてるけどオールバックで
いつもキャップかぶってる
外で帽子とるのは食事してる時だけww
剛毛禿げだよ
世界の中心で じゃなく
宇宙の中心で（笑）さすが！！
規模違う（笑）
宝塚観劇
3回も？？！
やばい！！マニア中のマニア
極めてる！！！！！！
安全に行ってよー
ほんと気をつけて(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)それだけが心配
ちゃっぴー
久しぶり過ぎてテンション上がって
ハッスルしそうで怖いよ！！！
平常心平常心ね(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
スティックさつまいも買いたい！
スー子ちゃん
ながらさんは宇宙の中心じゃないよ
ながらさんは大宇宙の中心だよ！
本物のありがたいヅカファンは 劇場の近くに住んでいてほぼ毎日公演見るんだよ！
だから私はにわかファンだね
それからお金かけないファンもいるよ
入待ち出待ち見て写真撮るの 入待ち見るの結構面白いもんだよ
あんぱん作りたくなったから明日ブウの家のオーブンで焼く
クルミ入りのあんぱん作って生クリーム入れて食べたいな
他にも菓子パン作りたい
そろそろ栗を買いに行こうと思ってる～！
先日いつものスーパーで 見切りのプロが開店前に並んでドア開いてからかごに入れる様子目撃したよ
経験と才能があるプロがなおかつイメトレしてるね 間違いない
トップ独走してたもん♪
ちゃっぴー今晩はー♪
うずら頭なのに
大宇宙の中心（笑）
武士とかぶりすぎて笑える（笑）
絶対に
幼少期
何かにコンプレックス持ってたよね
ピュアに育ってたら
あんな風にならないよ（笑）！！
これ知ってる？
発酵餡子
小豆茹でて 麹と合わせ
ヨーグルトメーカーか炊飯器で
保温して
無糖餡子なのに
麹のおかげで甘い！ってやつ
ちゃっぴー作ったことある？？
なんか気になってる発酵あんこ！
私も見切り品大好きだけど
他人に
プロだな！って思われたくないよ（笑）
死ぬーっ（笑）
ちゃっぴー面白すぎる（笑）
スー子ちゃん
最近ながらさんに対して私が優しい 限られた寿命の中で子供と接する時間を作ってあげなくてはと思うと怒っている余裕がない
おじいちゃんに孫との思い出作らせたい娘のような気分
カメラ小僧とタイプ違うけど 関西の友人ペコはいつも私を怒らせるよ
先日もずっと前から初舞台のチケットの事言っていたのに 一般発売が開始してから約束した日が外せない仕事で行けなくなって(それは仕方ないと納得出来るけど)蘭奈ちゃんの担当の日は土曜日なら確実に行けるって言い出して
だったら最初から土曜日押さえておきなよ もう完売しちゃったよ！と私に怒られてた
でも親切な蘭奈ちゃんのママはペコに披露したいからって土曜日のチケット確保してくれたの
その報告したら ちゃっぴーと蘭奈ちゃんのママは天国に行けるよって呑気で偉そうな発言してた 初舞台初日までもう少しなのにメイちゃんのママを振り回して許せん！
今度会ったらひどくいじめようと思う
ママはここ最近 娘の舞台の事や招くお客様の事ずっと考えて本当に疲れていて可哀想だ
でもとても代われるような業務がなくて申し訳ない
ペコは昔からとてもネガティブで電話も長いわりに面白くないし盛り上がらない しばしの沈黙の後必ずため息をつくの
ちゃっぴー分析だと雰囲気を変えようとしているのだと思うけど過去に一度も良くなっていない ズレてる
今からブウの家行ってオーブンとミシン借りてくるね！
パン焼いて ティッシュケース作るよ
蘭奈ちゃんの初舞台のお化粧前の生地の残りで ご贔屓さん用にママが配る普段使える小物作ろうと思って
東京の妹がシュシュって言って良いかもと思ったけど シュシュおばさま団体と思ったら怖くて止めた 危ない危ない
発酵あんこって聞いたことあるけど興味がなくて調べたことないなー チェックしてみるね
昨日見切りで魚買ったの
小イワシで疲れたから栗出来るか不安になってきた
昨日買いにいったら小粒だったからやめたの 手間が倍くらいだもんね！
ちゃっぴー今晩はー♪
ホルモンバランスでしょうか（笑）？？
着眼点が違う（笑）
限られた寿命って（笑）死ぬー（笑）
絶対ながらさんや、武士タイプは
生命力強いから長生きしちゃうよ！！
地獄行きタイプは長生きするから！！
ただじゃ死なない人達。。
それと
ペコちゃんの言われよう（笑）
面白くないとまで断言されてるし（笑）
完全にちゃっぴーの舎弟だねww
PayPayフリマ知ってる？？
勝手にクーポン2枚きてて
3000円以上で1500円割引クーポン
1,000円以上で500円割引クーポン
きてたから
栗買ったよ！！安っ！！
PayPayフリマ還元率1番だな
しょっちゅうクーポン配ってる