業務スーパー アヒル卵塩漬け 6個入り 中国産
シエンタン 塩蛋
購入時価格 298円
本日紹介するのは
業務スーパー アヒル卵塩漬け シエンタンです
聞いてー聞いてー！！
今日 武士に
ス 「スー子が今まで作った料理で何が1番美味しかった？」
って聞いたら
武 「ソースカツ弁当」 ってゆーんだョ
ペルー料理作ったり トルコやメキシコ
中華料理 たーーくさん
手間暇かけて作ってきたのに
お肉屋で揚げてもらった豚カツに
ウスターソース染み染みさせて
ご飯に乗っけただけの
どーでもいいものが好きだなんて腹立つんだけど
ス 「じゃあさー スー子と行って食べたお店で
1番美味しかったのは何？？」
武 「卵食べ放題の店の卵かけ御飯」
だとョー
あり得ん！！
あり得ん！！頭皮に剣山 ぶっ刺してやりたいョ‥‥チッ！！
‥‥チッ！！親友の旦那ちゃんも
散々 大阪や広島まで行って美味しいお好み焼き
食べてるのに
自分で焦がして ヘラで押し付けまくったお好み焼きが
美味しかった ！！
実家近くの 今は潰れて無い蕎麦屋の蕎麦が
人生で1番美味しい蕎麦！！
とか 言ってくるみたいなの（笑）
こーゆー系の人達には
高級な店も海外旅行も価値無いネ
皆さんも ちょっとこの質問してみて欲しい！！
もし 同じ様な答えなら
今後お金かける必要無しだョ
嫌味に聞こえるけど
本人達は真面目にそー答えてるから
めちゃ怖いネ
あー腹立ちすぎて
横道にそれましたが シエンタンの続きでーす
業務スーパーにはピータンも売っていますが
初めて見た！塩漬け卵！！
1ヶ月ほど塩水に浸け
熟成させたものを シエンタン と言います
八角や色々なスパイスを入れてあるものが多いけど
業務スーパーのものは塩のみでした
塩漬けの生卵を茹でるなどして食べますが
これはすでに茹でてあるもので
このまま割って食べられます↑↑
殻が綺麗に剥けないものなので
包丁で殻ごと割り
塩気満点なので チビチビ食べる感じで
お粥のお供に↑↑
ピータンもシエンタンもアヒルの卵だし
熟成させているので
嗅ぎ慣れない香りがするけど
食べる30分前から切っておき 外気に触れさすと
香りが飛び 旨味だけ感じる
シエンタンの味
黄身は→蟹味噌の様な濃縮された味
白身は →普段作るゆで卵の白身に滅茶苦茶塩気を効かせた
もので コンビニの塩卵の白身をもっともっと塩っぱくさせた感じ？？
イカの塩辛くらいの塩気だから
お酒を飲みながらチビチビ食べたり
お粥のお供に
調味料代わりにとしてがいいと思います
黄身がかなりパサパサしているので
好みが分かれるけど
お粥にはバッチリ合いました
オススメ度 
コメント
以前友達が旦那に「奥さん（←私）の作る料理で一番何が美味しい？」と聞いたら「麻婆豆腐」と答えてたのですが我が家の麻婆豆腐は市販のソースと豆腐で作る手抜きのやつなんですヨーーー＼(^o^)／
何時間も煮込んだカレーとか色々作ってきたのにーーー＼(^o^)／
なのでそれ以来手抜きばっかりです（笑）
うちの旦那も武士さんと似たタイプ‼と思わずコメント（笑）
連れて行かれた店ってそんなもんですよ。
自分が行きたいと思って行ったお店、自分が食べたいと思って食べたものは、美味しい、心に残る。
そんなもんですよね～
うちの息子は１番好きなのは冷凍炒飯だと言っていたのですが、私の料理ではって聞いたら…
あ～、全部全部！
って棒読みな返事(^-^;
食べに行ったのでは？と聞いたら、この前行った元町のフードフェアで食べた霧笛楼の魚介のビスクだとか。
まさか高級品で来るとは！
食べさせたことなかったので、衝撃的だったのかな？
なんてこった(>_<")
我が家の男達も武士さんと同じ香り…笑
旦那、レトルトのしょっぱいカレー＆日高屋のラーメン。
息子、ぬか床に放置しすぎた塩っ辛い胡瓜＆せい家のラーメン…
何かと凝った料理作ってたけど辞めちゃいました！笑
シエンタン、バカスカ食べた次の日は浮腫んで顔パンパンになります←
弾丸韓国食いだおれ旅行行って来ましたー！！！
レバ刺し＆ユッケ死ぬほど食べて体重増加で…泣
私もこれ食べましたよ。
フランスパンにのっけたら美味しかったです。
未知の不思議食材はサイコーですね。
こういうのを見つけるとつい買い物カゴに入れてしまいますw
それは お料理上手な奥さんだからだすよ
だからこそ シンプルななのが好きなんて
言いやがる。。。いや 言いなサル？
言います。。。。
それと男だから。。。
うちの旦那っておっさんの仮面被った女子だから
気持が 「え～これどうやって作ったの～？」
とか「可愛い～」とか言う。。。
でも 息子は 心も男なので 「ふぅ～ん」
「カレーは インスタントが美味いな」って言うやつ
ムカつくっしょぉ。。。。
ケーキ作っても ケーキ屋の味求めるしね
パティシエちゃうちゅうの！！！
いもこさん 今晩は*\(^o^)/*
いもちゃーん（笑）
逆に怖いョ*\(^o^)/*と（笑）があると
笑いながら怒ってるみたいで（笑）
結局そんなもんなのか男は！！
スー子はいもちゃんが煮込んだカレー
の方が絶対に美味しいって
ゆーと思うョ(*^^*)♡♡♡
それにしても悔しい
敗北感が（笑）チッ！！
臣。さん 今晩は*\(^o^)/*
悲しーーー(￣▽￣)
いつも何食べたい？って聞くと
ほぼ ソースかつ弁当 ってゆーの（笑）
色々行ったり食べたり作ったりしたけど
直ぐに忘れちゃうのかなぁ‥‥悲しーーー
今度はスー子が行きたいお店ではなく
連れて行ってもらうことにする(￣▽￣)
みみさん 今晩は*\(^o^)/*
あーそりゃ全部全部は
何作ってくれたか覚えてないな（笑）
みみちゃんが料理をしっかり作るいいママだから
覚えきれないんだョー
スー子の母なんて
手作りがほぼ無いから
逆に作ってくれたものは全部覚えてる（笑）
冷凍チャーハンからのビスク（笑）
幅広いネ（笑）
ぜひ自宅でも魚介のビスクの再現してあげてョー
みみちゃんなら出来る出来る！！
いいなぁビスク 豪華なの食べたいョー(￣▽￣)
みみみさん 今晩は*\(^o^)/*
凄い韓国⁈
いいなぁいいなぁ！！
弾丸ってどんな？？
まさか日帰りでは無いョネ（笑）
2泊とか？？
ユッケたべたーーい！
ずっと飢えてるのユッケに
ユッケ入りビビンバが食べたすぎる
はぁーーーみみみちゃんNICEだョー
いいなぁ韓国旅行（≧∇≦）
男の人ってみんなラーメンが好きだネ
息子ちゃんの ぬか床の塩っ辛い胡瓜はウケる（笑）
渋すぎるでしょ好みが（笑）
今日もシエンタン食べてしまった
明日膨らんでるかなスー子の顔(￣▽￣)
ぼるしちさん 今晩は*\(^o^)/*
そっち⁈
そっちかぁ！！
洋風に使うなんて思ってもなかった（≧∇≦）
合う！それは間違いない！！
ガーリックトーストにのせたり
カナッペにしたり パンにいいョ
シエンタン
手作り出来そうな気がするけど
ニワトリの卵だと
また味が違うのかネ？？
ギョースー行ったら
ピータンとシエンタンが
それぞれ山盛りダンボールごと売ってた（笑）
需要あるか心配（笑）
牛乳さん 今晩は*\(^o^)/*
言いやがる 正解（笑）
あっ！武士は牛乳ちゃんの息子タイプ
まんま同じ事 普通の顔していってくるョ（笑）
それにしても旦那ちゃん
いい性格ー（≧∇≦）
そーゆー人が旦那ちゃんの方が
家がまとまりそうでいいョネ
喧嘩がおきないし！！優しいし！！
息子ちゃん グルメだから
ケーキ屋の味求めて来るんだョー(*^^*)
特にお菓子やケーキって
お店の方には作れないもんだ(￣▽￣)
スー子ちゃん
今シエンタンの炒め物食べてるよ
豚こまとニラをシエンタンで味付けしただけ
あー美味しい 最高！
私の街にも先週からクラスターが起きて自粛モードが急激に浸透してきてる
こんなに変化の多い時期2ヶ月3ヶ月後の事なんて全然分からないから 初舞台観たいなら行けるように最大限準備して努力する他ないよね！
夢が感染症に負けるなんて認めたくないよ
行けない家族の分も観てきたい
私も蜂蜜気になってたからスー子ちゃんのオススメレポート見て買ったのね
ホントすごく良い
すくう時も食べる時もポタポタ垂れなくてかなり気に入ったよ！
見た目も良いし何人かあげたい人いる～
夏で私のカレーリーフ元気一杯なんだけど欲しがる人ほとんどいなくて 今日スパイス好きなお客さん来たから沢山摘んであげたの 喜んでいたから良かった 去年もあげてチャーハンに入れたり楽しかったみたい
ちゃっぴー今晩はー♪
ちゃっぴー 香りのする葉っぱ
大好きだから
「月桃」を育ててほしいなー
月桃って 沖縄や奄美にはえてる植物で
草餅を月桃の葉で包んで蒸した
カシャ餅 を作れるの
メルカリで苗売ってたから
買おうか悩み中！！
月桃の葉は抗菌作用があるので
月桃茶も作れるし！！
カレーリーフは主食に
月桃はスイーツに♡
貧乏飯最高！！
豚肉とニラは間違いない(o^^o)
初舞台 祈ってるから
願いよ 届け！！！！！！！！！
スー子ちゃん
匂いのある葉っぱ大好き！
月桃は良い匂いなんだねー
ありがと 知らなかったよー
誰も教えてくれなかったな～ 悲しい
前に沖縄行ったとき月桃の種買って人にあげちゃったけどどうなったんだろう？
メルカリで私も昨晩チェックして あら不思議 起きたら知らないうちに決済してメッセージ来てた
自分が怖いけどまあ月桃だから良いよ
苗がそのうち届くから育ててみるね！
餅だけじゃなくて肉や魚を包んで蒸しても美味しそう
大きくなると嬉しいな
業務スーパーの浅漬けの素 茹で野菜や炒め野菜にかけて出た水分切って食べてるよ 美味しくて助かる
ちゃっぴー今晩はー♪
やる事早っ！！さすが！！
めちゃくちゃ行動力ある！！！
これはさぁ
どうなの？？地植え可能なのかなぁ
冬は家にとりこまないと枯れちゃうかね
南国の植物だし
確か 綺麗な花も咲くはず
奄美の 大城餅屋のカシャモチ
これをちゃっぴーに作って欲しい
そして
それもらいたい（笑）奄美遠いからww
浅漬けの素リッターのやつ？？デカイやつ？？
使いこなせる？？
スー子ちゃん
浅漬けの素ペットボトルの大きなのだよ
いろいろ使えそう まずは塩と醤油の代わりにいろいろ使ってみるよ
月桃届いたけどね この苗育てて葉っぱで餅包むのは早くて来年だ
冬越せますように！
今日は区役所行ってマイナンバーようやく受け取ってきたの
楽天でマイナ登録しようかな
それから今日は6月の日曜日保健所で働いたから報酬もらった～
夫婦で10万くらいだよ(ながらさんが8割以上)
臨時収入貰っても 心病んでないし絶対贅沢しない
ご褒美なんてものは存在しないの
シビアだから返済や支払いにせっせと回すよ！
明日も裁判でそろそろ土地を買う契約が成立する見込み
早く決めちゃって欲しい
ながらさん頑張れー！
ちゃっぴー今晩はー♪
さすが！！！
日曜日だけでそんなに稼ぐのか！！
いいなー
ちゃっぴーはながらさんなより凄いと思う
将来 超金稼ぎだしそうだもん
月桃って 大きくなると思う
やっぱり私も試しに育ててみようかなー
植物育てるの苦手だけど(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
浅漬けの素 買いますっ！！