業務スーパー するめいか 5枚入り 国産

乾物

業務スーパー 北海道 松前名産 するめ5枚入り 国産

購入時価格 588円
乾物のスルメを重曹で元の姿に戻ってもらおう編

本日紹介するのは
業務スーパー するめ 5枚入りでーす004.gif
ちまたではXmasで盛り上がっているのに
今日レポするのはスルメイカ(笑)
ローストビーフでもない チキンでもないスルメ‥‥。
主人はお正月じゃなくても日常的に松前漬けを
サラダ感覚で食べるの
数の子は入れないバージョンで人参メインで
それで今回は主人が仕入れてきた情報で
スルメ→生イカにして松前漬けを作ってみました⤴︎⤴︎
ギョースーのスルメは大小不揃いのイカでした
水1㍑に重曹を大さじ1
それにスルメを浸します↓↓
ジップロックでつけると少ない水でも浸かるので
この方法で冷蔵庫に入れ
4時間〜1日 かけて戻しまーす
スルメからダシが出ないのかネ⁈
旨味が出ちゃう気がするけど 心配002.gif
半日後↓↓

スゴーーーい⤴︎⤴︎感動⤴︎⤴︎
なんか ちゅるんっ♡ って感じに戻ってる!!
触った感じもプニプニしてるし
軽く一夜干ししたイカみたい012.gif
あんなにカッチカチでペラペラで透けてる感じ
だったのに こんなにふっくら戻るなんて!!
スルメでこんなにみずみずしく美しく戻るなら
人間の皮膚でも出来そうな気がするのになんで〜002.gif
なんでスー子の皮膚‥‥‥皮膚‥‥‥。
ああぁ〜スルメのように若返りたい‥‥‥
乾物のスルメをハサミで切るのって
めちゃくちゃ大変なのョー
固すぎて指にタコ出来そうなの
その苦労は一体何だったんだ!!ってくらい
簡単にチョキチョキ切れる006.gif
今日は昆布切るのが面倒くさくて
ギョースーの刻み昆布使ってみた↑↑
水で10分戻すだけ
人参をサラダ感覚で食べたいので
太めに切ってガリガリ食べる感じにしてるー
イカはほぼ見えない(笑)
福島の郷土料理にいかにんじんってのがあるんだってー
松前漬けのご先祖らしく イカと人参のみで作るらしいの012.gif
スー子も主人も煮物の人参が大嫌いなんだけど
いかにんじんとか
沖縄の郷土料理シリシリ は大好物♡♡
福島と沖縄のこの人参料理考えた人って天才だョー012.gif
人参がいくらでも食べられちゃうからオススメ
硬いスルメを使って松前漬けを作ると
数日置かないと硬くて食べられないけど
重曹で施術してあげると当日に食べられるので
感動した!
しかもダシもちゃんと出てるし問題無かった!
1つ注意点があって
重曹で漬けた水は苦いので使えないです
イカも水でよく洗って重曹を落としてネ!

初めてイカの施術をしたけど楽しかった049.gif
戻したイカは煮物や
そのまま軽く焼いて食べたり
使わなかったゲソは細かく切って
お好み焼きに入れたり楽しめそう⤴︎⤴︎
興味のある人は試してみてネ006.gif
オススメ度 056.gif056.gif056.gif
犬友のパグちゃんなの♡♡誘拐したい(笑)

ボンレスハム(笑)

ウ◯コ みたいな とぐろシッポ♡

どの角度から見ても可愛いんだけど(笑)
レスラーみたいな服が変だョ(笑)

デブで可愛い♡

お腹が冷えるから着せたいのに
何も暖かくないョこのレスラー服(笑)
パグって癒される〜012.gif
今日も最後までありがとう058.gif


コメント

  1. ぽん より:

    スー子さん、メリークリスマス🎅🎄🎁🎄🎁🎅

    良いクリスマスを❤️✨✨

  2. へぐり より:

    感動しました!!
    こんな魔法みたいな事があるなんて!!
    戻るって言っても微妙なんじゃ・・・と思って写真を見たら綺麗に戻ってるじゃないですか(@_@;)
    イカは苦手ですがコレはやりたいです(笑)
    素敵な情報有難うございます♪

    今から夕食に納豆とお浸しと練天ぷら食べマース♪
    くりすます・・・(笑)

  3. kenich1014 より:

    ぽんさん 今晩は*\(^o^)/*

    *:.。.:*゜Merry Christmas ゜*:.。.:*
    ぽんさんも
    素敵なクリスマス過ごしてネ♡
    サンタ来るといいネ〜(*^^*)♡♡

  4. kenich1014 より:

    へぐりさん 今晩は*\(^o^)/*

    イカにがてなの⁈
    なんでなんで⁈
    イカのお寿司も煮物も大好きだし
    イカの天ぷらも超好きだョー(≧∇≦)

    スルメが若返るの凄くない(笑)
    生イカだから(笑)!!!

    スー子も昨日クリスマスを
    とっととこなして かたずけた(。-_-。)
    江戸っ子は短気 せっかちだから
    次は正月だネ(笑)

    キリスト祝って
    すぐに寺と神社行くから( ̄▽ ̄)!!!
    しかも神様に御礼とかねぎらいより
    自分の都合のいいお願いしちゃう(笑)

    サンタクロースは今頃大忙しだけど
    スー子はもう寝る〜(。-_-。)
    *:.。.:*゜Merry Christmas ゜*:.。.:*

    へぐりさん 素敵なクリスマス過ごしてネ♡

  5. へぐり より:

    こんばんは♪
    八宝菜で使用されてる切込が入りまくったイカは行けるんですが、どうも生で食べると口がアンモニア臭い感じがして苦手です(苦笑)
    後、フライにするとイカだけ抜けて衣が残る現象が辛いです(笑)

    干し柿大成功みたいでおめでとうございます!
    良い感じにトロッとしてて美味しそうです─────(*'▽'*)

  6. kenich1014 より:

    へぐりさん またまた今晩は*\(^o^)/*

    アンモニアかぁ〜あんまり感じないけど
    スー子もたまにメロンが
    ガソリン臭いって思うときあるョー!
    そんな現象かな(>_<)??

    干し柿ネ
    60個以上作ったのに
    母 叔母×2 に宅急便で送っちゃって
    もう手元に数個しかないの( ̄▽ ̄)

    悲しすぎる( ̄▽ ̄)
    来年はもっと作るつもり
    美味しいものは儚いネ(笑)

    それじゃーお休み〜♡⤴︎⤴︎
    コメントありがとう(*^^*)

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