業務スーパー 甘酢生姜 しょうが甘酢漬け 薄切り
ガリ 1kg 中国産
購入時価格 398円
本日紹介するのは
業務スーパー 甘酢生姜・ガリ でーす
甘酢生姜・お寿司屋さんのガリや
紅生姜が大好きでーす⤴︎⤴︎
いつも大量消費するので
ちまちま小袋入りを買うのが面倒になり
中国産ですが
大容量タイプお買い上げしました
白いガリも他のスーパーで見かけますが
ギョースーのものはピンク色です
1度に使い切らないので
空き瓶に入れ冷蔵庫保存してます
肝心の味は
スーパーのお寿司に付いてくる
小分けになったガリと同じ味
普通だョ普通
例えが下手でごめん（笑）
今日はこのガリを使い
焼き鯖の棒鮨を作りまーすラップの上にこんもりと
酢飯と胡麻を混ぜたのを置き
ガリ→シソ→焼き鯖
の順に乗せていく
今回は塩鯖で作ったけど
焼いた後に脂が出てくるので
しっかり拭き取らないと生臭くなるョー
それと骨を取るの忘れずにー
ラップできつくまとめて
両端をピッチリ絞り輪ゴムで留めます
その後巻き簀で整え完成
せめて1時間はそのまま馴染ませておいて！！
そうじゃないと 上手く切れないの
馴染ませた後
ラップの上からラップごとお寿司を切るんだけど
包丁は
1回切るたびにお水に濡らすと
断面が綺麗に切ることが出来るので
オススメです
2人暮らしなのに
こんなに作ってしまった（笑）
鯖寿司は翌日も食べられるので
多めに作っといた（笑）
多すぎですかネ
ガリと紫蘇は
脂ののった鯖に合う！！
ガリ無しの焼き鯖棒寿司なんて
考えられないョー
買うと高い焼き鯖棒寿司
是非是非簡単なので作ってみてー
酢飯で傷みにくいし美味しいから
ガリの肉巻き巻く写真撮り忘れたので↓↓
豚バラを広げて
満遍なく生姜を敷き詰めて
端からクルクル巻いておく
巻き終わりを下にして焼き
仕上げに
少しのお酒と醤油を入れて完成⤴︎⤴︎
豚の生姜焼き風なの
外はカリカリで
中は甘酢生姜のフラッシュな感じで
めちゃうま！
お弁当のおかずにもいいと見た
沢山入っている
生姜の甘酢漬けですが
アレンジ次第で使い道がたくさんありまーす♡
中国産が気にならなければ
安くてオススでーす
オススメ度 
コメント
ミーゴレンの際コメントしたねこです。スー子さんおお勧めの楽天で購入したアマなんとか・・・って愛用してます。チーズリゾットにも合う！！
ところで、スー子さん天才？？？
ガリはノーマークでした。
焼きサバに合わせるとは・・・しかもプラス紫蘇！絶対おいしそう～～～♡
豚バラの方にもプラス紫蘇よさそうですね～～～
いつも購買意欲そそってくれてありがとうww
おはようございます。このガリはよく見かけます！！（笑）
まだ買った事はないので、今度買ってみまーす！！
こんにちは(^^)
スー子さん、天才？！笑
棒鯖寿司を家で作る人初めてでーす！面白い！あたしもやる！
このピンクの甘酢生姜、小さい時にタッパーにいっぱい入ってるの完食したらめちゃ怒られた記憶がー笑
回転寿司行ったら山盛り食べちゃう人でーす♡
これだからスー子さんのブログやめられない♪とまらない♪
こんにち～な！姐ちゃま！！お久しブリーフ！（そうでもない）姐ちゃまもガリガリ君好きなんやな～！れおちゃんも！！くるくる寿司行ったらメインかっ！ちゅうくらい食べるし！ほんで空っぽにして帰るし！たぶん店でレジェンドなってるわ。もともと漬けもんやら、すい～のん大好き！ほんでもう焼鯖のし～す～って！！ようけ作っても絶対完食してまうやつやん！
姐ちゃま！れおちゃんに送って！着払いで！
ねこさん 今晩は*\(^o^)/*
ずーっとオススメしてた
アマなんとか（笑）？
を何なのか考えてたけど
未だに思い出せない(￣▽￣)
ねこちゃん
スー子にアマなんとかは何なのか
教えてクリョ(｡-_-｡)♡
あー気になるー！！
自分で勧めてるくせに思い出せん
アマンディホイップしか出てこない
アマから始まる食べ物（笑）
ねこちゃんありがとうー⤴︎⤴︎
天狗になっちゃう鼻が⤴︎⤴︎⤴︎
棒寿司にはガリが無いと
脂っこくてなんか嫌なの
今も夕飯まで我慢するのに
ガリ出して食べてました（笑）
こちらこそ
またコメントもらえて嬉しい（≧∇≦）
お願い‥‥アマ〜を教えて(｡-_-｡)♡♡♡♡
fukui-curryさん 今晩は*\(^o^)/*
かのガリは1番大きなものなの！
もっと小さいのも売ってるけど
今度は小さ過ぎるの(￣▽￣)
スー子の様に
ガリ好きなら良いけど
fukuiさんスー子と同じ位好きかな（笑）？
結構な量だから心配だョー(｡-_-｡)
今も冷蔵庫から出して
ガリだけポリポリ食べてました♡⤴︎⤴︎
消費出来そうならオススメなので
試してみてネ(*^^*)♡♡♡♡
珊瑚さん 今晩は*\(^o^)/*
棒寿司さー
スンゲースンゲー簡単なの（笑）
物産展で売ってるのと変わりない味
だと思うョ（≧∇≦）
塩鯖焼いたら
横ちょに長い骨と
真ん中にちっこい骨があるの
指で探って優しく抜いてみて！！
まー自宅で食べるから
そんなに神経質に取らなくても
骨は口から出せばいいけどネ（笑）
2本から始めてみてはどう？
珊瑚ちゃんと同じく
ガリ好きなスー子です(｡-_-｡)
ガリとゆーか生姜好き？？
牛丼屋さん行くと
お肉見えないくらい
紅生姜のせるし
お好み焼きも具はほぼ紅生姜（笑）
珊瑚ちゃんもきっと生姜好きなんだョ！！
なんだか珊瑚ちゃんが
お寿司ネタ書いてくるから
お寿司食べたくてしょうがないんですけど（笑）
今1番食べたいネタ
イクラの軍艦と生ダコと蒸しエビ
1番が3個もあるけど（笑）
れおこさん 今晩は*\(^o^)/*
ジのれおちゃん
れおちゃんロスなんだから止めてもらえます（笑）
！が17個もあるけど（笑）
目がチカチカして読みづらいョー(￣▽￣)
ガリガリ君 すいーの美味しいョネ
ガリないとお寿司食べられないし
ガリだけでもいい(｡-_-｡)♡
ねーねー
ジのれおちゃん（笑）
送るなら着払いとかしないョ
せっかくあげるのに着払い悲しいすぎる（笑）
あー本当に今お寿司食べたくない？
あーお寿司の夢見そうだー
イクラの軍艦食べたすぎる〜(｡-_-｡)♡♡♡♡
れおちゃんお寿司何が好き？
予想立てると渋く コハダ⁈
私もガリのヘビーユーザーですw
我々みたいな酒飲みには最高のツマミになるんですよね。
今日仕事で横須賀行ったんですが
農産物直売所でルバーブとアーティーチョークその他を発見したので仕入れてきました。
早速ルバーブジャム作ります。
両野菜とも20年ぶりくらいにみました。
ぼるしちさん 今晩は*\(^o^)/*
ねーねーぼるしちさん
待ってたョー⤴︎⤴︎
全く関係ない話だけど
ぼるしちさん 食のフェス好きでしょ？
6月3日に勝浦で
勝浦かつお祭りやるらしー！！
超超気になっててかつお祭り！！
スー子は行けなさそうなので
ぼるしちさん 奥さんと
カツオを食い倒れてきてほしーョ（笑）
面白そうじゃない？？
遠いいけど 勝浦でカツオ
帰りに勝浦坦々麺(｡-_-｡)♡♡
あーー食べたすぎる（笑）
ガリがつまみになるんだー
でもわかるそれ(*^^*)
唐揚げとガリを交互に食べてたい
そして直売所NICE*\(^o^)/*
緑のルバーブ？赤のルバーブ？？
スー子のは緑なの
赤の方が美味しそうに見えるけど
苗が売ってないの
農家が育てたルバーブだから赤なのかなー？
独特のルバーブ味楽しみだネ♡
アーティーチョークは
うまく食べられた試しないョ（笑）
豆の味しない？
可食部少なすぎる(｡-_-｡)
ルバーブとアーティーチョーク
売ってるなんてさすが横須賀！！
カレーも食べたい*\(^o^)/*
ルバーブジャム
うまく作れたらいいネ(*^^*)♡♡♡
スー子さんこんばんは！
焼鯖寿司美味しいですよね！
確かに買うと高い…
空港で空弁の焼鯖寿司買ったことあるけど
ちょびっとで1000円位するんですよねー
たまに焼鯖が残ったら身をほぐして例の寿司太郎の
ジェネリックで作った寿司飯に乗せたりしてました
棒寿司は作った事ないけど画像見てめっちゃ作りたく
なりました！
ガリも大好き～！！
紅生姜もいいけどガリもいいですよね
しかし1キロか～
もりもり食べればいいかなｗ
キャベツと紅生姜だけのお好み焼きも好き
ひとり暮らしの時、お金なくてよく作ってました
それにしてもスー子さんの料理スキルと守備範囲が
すごすぎる～！
お菓子もだけどこのお寿司もケースに入れたら
買ってきたやつかなって…
KIKIさん 今晩は*\(^o^)/*
そうなのョー！
作るの簡単だから手間賃そんなに
かからないはずなのに
なぜ高い⁈
まださ
しめ鯖の鯖寿司ならわかるの
酢で〆るのに手間かかるからさー
焼いて包むだけの焼き鯖棒寿司が
高い理由が知りたい（笑）
それで前々回
パトロールした時探したけど
寿司太郎ジェネリック無くて
次に行った時もなかった(￣Д￣)ﾉたまたま？？
KIKIちゃんも
シンプルな紅生姜のお好み焼き好きなのネ♡
単純に美味しくてよく作るの(*^^*)♡♡♡
生姜好きだネ私達（笑）（笑）
褒めても何も出ませんが
よろしいかい(￣Д￣)ﾉ（笑）
ただただ
ひたすらスー子の鼻が高くなるだけョ(｡-_-｡)♡
食いしん坊だから
執念で作ってるだけなの(｡-_-｡)♡♡♡
鯖寿司
骨だけ取るの面倒だけど
その他は簡単だから作ってみてー(*^^*)♡♡♡♡