業務スーパー 鶏屋さんのハーブウインナー 500g
購入時価格 277円
桜の木のチップで燻煙されてるとの事で気になり購入しました
うちではウインナーをお肉が無かったりする時
代わりに使ったりしています
常備しておくと非常に使い勝手がいいですよネ
しかもハーブが入っていて燻煙されていて手間をかけているのに500gで277円ですョ！
コストコの業務用量のウインナーが安いって思ってたけど
はるかにこちらの方が安い〜
★ 食肉処理場で処理した鮮度の良い生の鶏肉を使用し
その日のうちにソーセージに加工しているため
ジューシーで旨味たっぷり
桜の木のチップで燻煙していますので淡い色づきと
大変良い香りをお楽しみいただけます
★ 軽くボイルした後にフライパンで焼いていただくと
パリッとした歯ごたえになり
より美味しくお召し上がりいただけます
上記のオススメされている温め方で作ってみました！
アレっ？
皮が全部破けてめくれ上がってる
2回ほど挑戦したけどやはりめくれる‥‥
どうやってもうまく調理できなかったので
神戸物産にメールで聞いてみました！
フライパンの温度が低温の状態で商品を投入し
徐々に温度を上げていくと皮のめくれは抑えられる
との事です
このアドバイスの通りに調理した所うまく破けず
できました〜
味なのですがハーブと香辛料が効いているので
何もつけなくても十分美味しいです
でもハーブが強いので
燻煙された香りは良く分かりませんでした
食感はシャウエッセンのようなパリっ！パキッ！って
感じゃないです
コリコリしたのが入ってるわけでもなく
粗挽きジューシーでもなく
お肉をよーくよーく捏ねて滑らかにして作ってる様な感じ
シャウエッセンとかアルトバイエルンなどとは別物
ソーセージですがこれはこれで凄く美味しいです
1本の大きさも直径1センチ位で 長さ8.5センチありました
安いし国産だし味付けも美味しいので
費用対効果十分にある商品でした〜
こんな風に切って使っても味が出て美味しいです
レンズ豆とソーセージの煮込み
オススメ度
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