業務スーパー 伝統仕込蕎麦 800g
購入時価格 185円
最近暑くなってきたのでサッパリしたものが食べたくなり
業務スーパーに置いてある沢山のお蕎麦の中から
伝統仕込蕎麦をチョイスしてみました
お蕎麦屋さんに行くのもいいですが家で手軽に
食べたい時 重宝するのが乾麺!
長期保存が効きパッと食べられるのが嬉しいですよネ
裏面には 小麦粉 そば粉 食塩
そば粉の配合割合20%
かなり小麦粉メインのお蕎麦のようです
茹でる前のお蕎麦はこんな感じ
わりと白っぽいです
今日は天せいろで頂いてみました
感想はと言うと
乾麺らしい見た目でお蕎麦の香ばしい香りは全くしません(笑)
小麦粉が多いせいか粉っぽくポソポソした感
茹で時間が4〜6分と幅があり
4分で茹でたのですが どうやら短すぎたみたいです
その上氷水で冷やしたので余計に麺が締まってしまった!
温麺で食べる方はいいけど冷え冷えで食べたい人は
もっと茹でた方が間違いないですね
あまり好みのお蕎麦ではなかったのでなんとかこれを
完食してから違うのを試してみたいと思います
それにしても安いので1人前で計算すると約23円(笑)
上にも書きましたが保存も効くので常備しておくのも
良いかな?
オススメ度
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