台湾電鍋でルーロー飯作ったぞー!

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業務スーパーの中国醤油と五香粉、紹興酒を使い

台湾の電鍋で『ルーロー飯』作って

酔拳のジャッキーチェンの真似して

かっこんで食べたどーー٩( ᐛ )و💕

 

ルーロー飯さいこっ!!

 

 

ところで『台湾電鍋』ご存知かい?

 

台湾の家庭普及率1.7台らしいよ!

めっちゃレトロな極み(笑)↑↑

オン、オフ そして保温しか無い

素朴な家電なのです✨

 

 

鍋は二重構造になっていて

外釜に水を入れ、内釜で調理し

蓋をして蒸気で作るってやつなの↑↑

 

 

外釜の水が無くなったら自動で保温に切り替わるシステム

更に煮込みたい時は、水を外釜に足すだけでいいし

適当な料理、気ままに大らかに作れるので凄く良いと思った✨

 

 

 

私、わんこのお散歩 1日2回するのに

1回最低1時間は必要で、

帰宅してから体拭いたり、足洗ったり

更に時間かかる💦

 

火を見ていなくても、勝手に調理してくれ外出出来る電鍋最高!!

 

 

 

98円カナダ産豚ばら500とゆで卵

業スー『オイスターソース』『紹興酒』『中国醤油たまり醤油の方』『五香粉』『フライドオニオン』

 

 

煮込みを放置出来るけど、その手前はフライパン使います↑

豚ばら細かく切り→脂をじっくり抽出し→キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る

 

 

生姜の輪切り、潰したニンニク2.3個

水2カップ弱、中国醤油大4.

紹興酒ドボドボ〜

砂糖大3弱、オイスターソース大2

五香粉軽く2振り、フライドオニオン大4

 

 

真っ黒ですが💦たまり醤油がこうさせてるだけで 味は濃くないです💦

煮卵も直ぐに真っ黒(笑)

 

 

 

外釜に水を入れ、内釜セットしてお散歩🚶‍♀️

 

 

 

帰宅後 食べるだけ!

あとは胡蝶のお世話出来て幸せ♡

 

 

 

うめーーーっ!!

電鍋無くてもルーロー飯つくってみてほしよ

業務スーパーの『中国醤油必須ね』!!

 

 

燻製卵みたいだけど(笑)↑すんげー

美味しい♡

 

フライドオニオンもいい味出してる!!

 

 

 

『勝手に大同電鍋愛好会』作ったよ⁾⁾|д・) ソォーッ…

 

電鍋って数年前からブームだけど

昔から海外のレシピ番組見てて

アメリカ人が電鍋頻繁に使うの知ってたの

 

彼らはいかにしてキッチンに立つ時間を短く出来るかを 常に考えてるよね!

あんな広いキッチンなのに!

 

日本人は狭い台所で 長時間料理して

ほんと凄いよ!!

我々は凄い民族だよ(笑)!!!

自分を褒めたいww

 

 

誕生日プレゼント🎁に指定した✨↑

【楽天市場】大同電鍋楽天公式販売店ー 10合 Lサイズ 外釜アルミ製(アクアブルー): 大同電鍋 楽天市場店
大同電鍋楽天公式販売店ー 10合 Lサイズ 外釜アルミ製(アクアブルー)

↑Lサイズがいいよ 誕生日か、クリスマスにオススメです

高いけど原始的な家電なので

寿命20年はありそう(笑)!!

 

気持ち悪い、痛いから解放され

安眠してます🐾

ほんと皆んなありがとうね😊

 

 

 

 

コメント

  1. まりこ より:

    !!

  2. 手羽先 より:

    なにーちょっとー何てかわいい鍋なの♡胸がときめく⭐︎
    台湾製なのにすごい昭和感!
    めっちゃ欲しい‼︎
    操作単純なのもいいね!
    働いてたら自分の金で即買いなんだけど、旦那に相談しないと(^^;
    っていうかスー子さんがお勧めしてたフライパンは買いましたよ^ ^
    めちゃ軽い!今のところいい感じです
    胡蝶ちゃん、幸せそうな寝顔( ◠‿◠ )

  3. まりこ より:

    !!
    (ニコニコマークを5つ送りたかったの!うまく出来なくてすまんです)

  4. まゆ より:

    胡蝶さんの穏やかな寝顔に安心しました^_^
    痛みから解放されているのはとっても嬉しいことです。
    スー子さんもご飯食べれている様ですね。安心しました。
    胡蝶さんのお世話も他の子達のお世話も頑張って、病院代金のバイトも頑張っててすごいです!
    母は強しですね。お仕事されてるってことは、またテレビか雑誌かに出るのでしょうか??
    スー子さんのテレビや雑誌は私の楽しみです。頑張ってくださいねー

  5. まっちゃん より:

    スー子さんおはよ
    昭和チックな電気鍋いいね〜(^^)
    最近昭和レトロなデザインが流行ってるんだって
    紹興酒冷蔵庫に買っておいてあるけど使いこなせてない、、、
    豚バラブロック買ったらチャレンジしてみる!

    胡蝶ジイさん気持ち悪いのから解放されて良かったよ〜(T ^ T)少しでも楽な状態が続きます様に!!

  6. ぼるしち より:

    奇跡が起きて嬉しいです。
    このまま回復すればいいなぁ。

    魯肉飯外食だとけっこうお高いんで自作してワシワシと食べたいものです。
    妻が八角苦手なんで作る時は入れられないんだろうなぁ。

  7. まきまま より:

    スー子さんおはよう御座います

    胡蝶爺の寝顔すやすやと
    安心してるのがわかりますね。
    頑張ってますね。

    スー子さんもお大事に。

    今日は1日!まぐろの日です。
    業ムッてきまーす

  8. j より:

    jの物心つく頃、母が使っていた炊飯器がそんな雰囲気だったような…そんな昭和レトロ感の電気鍋ね。
    jがババアなのがバレるけど(笑)

    マンションの狭いキッチンに、オーブンレンジやオーブントースター、炊飯器、コーヒーメーカー、ソーダストリーム、ホームベーカリー…
    電気鍋欲しいが置くところが無いな…
    もちろん収納する場所もない((+_+))

    少し考えてみよ…

    胡蝶さん、ゲロゲロ治まってて良かった。少しずつでも早く良くなってってくれますように(>人<)
    スー子ちゃも、体に気をつけてね(^^)/

  9. ぽんちゃん より:

    胡蝶ちゃんの寝顔をみると心が安らかになります(*´꒳`*)
    スー子さんの愛情が伝わってきます。

  10. aulin より:

    スー子さん、こんばんは。電気鍋、いいですね。私は一番原始的な、炊飯と保温スイッチしかなく、一体型じゃなくて、蓋と外釜に分かれている炊飯器を電気釜代わりに使ってます。二重釜構造じゃないけど、けっこう使えるよ。だからうちには炊飯器(一番安いの)が二つあります。一つは炊飯用、一つは調理用。ルーロー飯美味しそう~ 台湾製のルーローの缶詰、香港で売ってます。けっこう使っている人多いと思う。昨日は香港返還記念日でお休みでした。遠くのスーパーでカマンベール半額だったので、4つゲット! 一つ230円くらいだった、120グラムしかないけど。ポーランド産なので味は良かったです。もったいないのでちびちび食べてます。本当はブリーの方が好きだけど、ブリーは無かったです。

  11. aulin より:

    あと、本日は6月で賞味期限切れの日本産の干し蕎麦が、スーパーで大量に売れ残っていたのね。値段下げても全然売れなかった奴。で、顔見知りのスーパーのシニア姐さんに「これ、安くしてよ~」と言ったら、期限切れは売ってはいけないルールなんだって! でもこっそりと、私が持ってた1つだけ、7割引きで売ってくれた。残りは廃棄だそうです。もったいない~ 期限切れと言っても、たった2日なのにね。でもまあ、一つだけでもゲットできたからラッキー?!

  12. やきいも より:

    スー子さん、こんばんは!
    胡蝶さんの気持ちよさそうな寝顔、とっても可愛い♡
    ルーロー飯はいつか食べてみたいと思う物の一つです。
    五香粉って、確か日本人は好み分かれるんですよね?未知の粉…
    しかし、めっちゃ美味しそう!胃にぶっこみたい!
    フライドオニオンも業スーで簡単に手に入るし、作りゃいいんですけどね笑
    胡蝶さん、どうぞお大事に。

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