業務スーパー 冷凍 合鴨ロース 190g 中国産
購入時価格 235円
本日紹介するのは
業務スーパー 冷凍合鴨ロースです
先日紹介した合鴨パストラミの他に
このプレーンタイプもあります
パストラミと違い黒胡椒が付いていない分
色々な料理に応用しやすいのでは
？
？
冬の様に寒くなったので
鴨南蛮蕎麦 作ってみたー⤴︎⤴︎⤴︎
自然解凍して袋から出した↑↑
普段鴨南蛮や肉南蛮作る時は
ネギをグリルで焼いてから使ってるので
この合鴨ちゃんも 皮面炙ったら美味しいかも！！
って思い 少し冒険してみたョー
ファイャーーーっ
おっ‥‥恐ろしやーーーっ
予想以上のファイャーにプチパニック
合鴨なめてた‥‥脂が滴り落ちまくりで
コンロの中も周りも油まみれですわョ
教訓です
皆さん 合鴨ロースは直火で炙るの禁止
後の掃除が地獄です
byスー子
byスー子
1玉19円の ギョースーの生蕎麦に
235円の合鴨ロースとネギ
1人前150円しない位じゃない？激安！！
①麺つゆでツユを作り
そこへネギと鴨肉を入れて軽く温める
※お肉が固くなるので 軽く温める程度がいいョ♡
②お湯を作りお蕎麦を温め丼にあける
鴨の旨みが凄い滲み出てるし
お肉自体も味が濃くて柔らかく美味しいの
激安業務スーパーの材料のみで
作ったとわ思えない旨さだな
←自画自賛バカ
←自画自賛バカ合鴨ロース
合鴨パストラミ
両方常備して置くとおつまみにも 料理にも
ぱぱっと使えて便利なのでヘビロテしてます
ぜひ1度 試してみてネー
オススメ度 
チビちゃんこんなに大きくなったョー
あの頃は可愛かったのに‥‥
日に日にぶちゃいく になってゆく‥‥‥
そして外人さんも 出勤中
真夏はシュッとした顔してたのに‥‥
日に日にほっぺが膨らんでゆく‥‥
今日は フロントラインのノミダニと
プロフェンダースポットで虫下しも
野良のくせに 至れり尽くせりですネ
最近 ベロ出しが決まり顏らしい
今日もブログ見てくれてありがとう
コメント
スー子さん こんばんは〜🌜
鴨南蛮そば、スゴく美味しそうだー🤤
今 ダイエット中で、ご飯とか麺類控えて
いるので、こういう時って、やったらと
脳内でリアルに味を再現できるんです〜
味覚研ぎ澄まされて、食の妄想が
膨らみ過ぎてるのかなぁ⁉️
年末には年越し蕎麦は鴨南蛮にしようか
な(それまでにはダイエット終えたい😭)
外人ですが、歯が無いんですよね？
私が実家で飼ってた今は亡きネコ🐈も
老猫になり、歯が無くなって来ると
常時ベロ出し👅でした。
ひふみんはその点 いつもちゃんと
収めてるからエライと思う…。
鴨炙ると油飛び散るの、わかりますー！！！
本当、火傷気をつけてくだされ！！！
あいやーチビちゃむ…笑
外人様～～！！
昔の飼い猫に似てて…涙
これ見てたら学生のときよく食べた
今は亡き(？)ファミレス『ファミール』の鴨カレー南蛮を思い出してしまいました。
今度自作してみようかなぁ。
スー子さんこんばんは！
鴨なんばん～！！
合鴨シリーズはアレンジできていいですよね
（スライスしてあるのもあるけど割高ｗ）
おせちのオードブルにも入れてます
温かいお蕎麦もいいですがざるにしてつゆに
鴨を入れたります
今年は年越しそばは天ぷらじゃなくて
鴨なんばんにしようかな～
めっちゃ安上がりｗ
スー子さん、お料理用のバーナー買った方が
いいのではないでしょうか？
絶対色々使いそうだものｗ
ほらケーキの上にグラニュー糖乗せてあぶって
キャラメリゼとかカツオのたたきとか…
外人めっちゃ世話されてますね
フロントラインまでとは…！
それにしてもおもしろい顔ｗｗ
あ～、分かります！
飛び散るのが分かっても、どうせ掃除するんだしって最後までやっちゃうのも（笑）
そうなんです、元町ってお洒落なお店が多いらしく。
普段高くて食べられない（のは我が家だけ？）ようなのを、少しずつ味見できるって感じのイベントでした。
高っ！って思ったけど、実は通常価格より安く提供されてたらしいです（笑）
あ、ティラミス食べました～！
フォンダンショコラよりティラミスだと思ってましたが、ティラミスの方がアルコールが強かった（←全く飲めない人）
kokotisoさん こんにちは*\(^o^)/*
ダイエットしてるんだ(>_<)
ムムム！
下手に色々オススメしてはいけないな！！
それに
今から年越し蕎麦の妄想（笑）
早っ（笑）
外人
上下の犬歯が左右1本ずつ無いみたい
だから最近 ヨダレもすごくて
息臭いョ(￣▽￣)
ひふみん 収めて偉い！！
スー子も何かに集中してると
ベロ出したままになっちゃうの（笑）最悪（笑）
みみみさん こんにちは*\(^o^)/*
塩でむくむって
本当なんだー！！怖いョ怖いョ(￣▽￣)
血圧高くなるし ダメだネ！！！
外人 すでに夕飯待ちしてるんだけど（笑）
こっち見てる（笑）
ぼるしちさん こんにちは*\(^o^)/*
知らない（≧∇≦）
ファミール⁈
聞いたことも見た事も無いし
話題にもなったこと無いョー
初耳！！
じぁあさ 昔あったコンビニで
パンプキン知ってる（笑）？？レアだョ都内でも（笑）
鴨南蛮 自作オススメ
早くー！早くー！！
絶対美味しいから間違いないョ！！
KIKIさん こんにちは*\(^o^)/*
同じ同じー！
いつも海老天買ってきて入れてるけど
なぜあの日だけ
あんなにも海老天が高額なのか意味不明(￣Д￣)ﾉ
今年は
鴨南蛮にしよーかな♡♡♡
うちはおせち作らないで
好きな物単品買ってきて食べる位なの
伊達巻カマボコ黒豆とか
お節に詰めるのに合鴨絶対いいョネ！！
それと
ザル鴨南蛮 やるから♡ あーお腹減った
バーナーあるョ
武士が持ってるから
でも面倒くさくて やらないだけ（笑）
外人 人面猫じゃない？
人っぽい(￣▽￣)
みみさん こんにちは*\(^o^)/*
通常価格より安くても高いは高いだから
悩むョー（笑）！！
でも
行ったからには食べたいョネ（≧∇≦）
いいなぁ 美味しい料理食べたい〜⤴︎⤴︎
お酒飲めないの一緒だ(*^^*)
でも
めちゃ不思議飲んだけど
スイーツにお酒はガッツリ効いている方が好きなの
ティラミスも
もっともっと強くていい感じ(｡-_-｡)
ケーキ屋さんで注文する時も
1番洋酒が効いてるケーキください
ってオーダーしてる(｡-_-｡)♡♡♡
スー子ちゃん
聞いて～
viron行ったの 渋谷のパン屋ね
カフェでサラダランチ食べたらウマーベラス
鴨のサラダでバルサミコかかっていたけど量が一杯で良かった 最高
それでね鴨が熟成されてるっぽいの
いい感じにジビエ臭がして それと口の中でざらーってほどけるの
マトンのレバーパテみたいだった
鴨がこんなことになるなんて 料理って面白いね
帰りはショソノポム買った
私はゴントランシェリエのが一番好き 安くて大きくてリンゴの食感があってしかもオレンジピール入って爽やか～
職場は貧乏だよ 積み立て旅行だもん♪
冷凍鴨買っていないけどコメントしてごめんね！
毎日ブログ復習してるキモくてすまない
ではまた 暑さに気をつけて！
ちゃっぴーさん こんにちは〜(ﾟ∀ﾟ)
きゃー何語⁈
もうちゃっぴーグルメ過ぎてついてけないョー♡
最高！！
渋谷のパン屋行ってみたい
渋谷駅自体降り立つの20代ぶりになるな
めちゃ美味しそうだョ(ﾟ∀ﾟ)きゃー♡
でも
ジビエが苦手すぎて 食べられるかなー
ちょっと心配（泣）
犬友のおじさんが 分けてくれるの
いろんなジビエ‥‥ やはり自然界の動物ちゃんは
香りがちがう(ﾟ∀ﾟ)
飼育されると食べ物も管理されて
獣臭さがなくなるんだネ
それに慣れてるから 天然物が‥‥鹿さんとか特に（泣）
職場貧乏ってゆーの(o^^o)？？
積立てするだなんて 素敵だョー
自分じゃ行かなそうな場所に連れてかれるって
めちゃ楽しそう！いいなーいいなー(ﾟ∀ﾟ)
ちゃっぴーって思考がぶっ飛んでて好きー（笑）
あまりない価値観持ってるから
なるほどーって思うョ（笑）ありがとネー（笑）