業務スーパー トムカーペースト 227g タイ産
購入時価格 198円
本日紹介するのは
業務スーパー トムカーペーストです
買って損なし
トムカーガイ↑↑
業務スーパーはタイ食材でハズしたこと無しだな
今の所 どれもこれも旨しで
タイスーパーで買うのと同じだネ
歩いて数分のご近所に
スー子氏御用達のタイ食材店があるので
コレ調達してきたゼー↓↓
ギョースーのトムカーペーストで
トム(煮る)カー(タイの生姜)ガイ(チキン)
を作りたくて食材GET!
トムカー・ナンプラー・ココナッツミルクはギョースーの
パクチー・ふくろだけ はタイスーパーの
トムカーガイの味は
トムヤムクンをココナッツミルクでまろやかにした
感じのスープ
酸っぱい・甘い・辛い・まろやか って味で
何じゃそりゃ⁈って思うけど
すんごーーく 調和していて美味しいんだョー
しかも トムヤムクンもそーだけど
日本人の味噌汁感覚で
ソッコー作れるスープだから10分あれば完成♡
ふくろだけ↑↑
丸っこいキノコの水煮で まぁこれは
普通のスーパーには置いてないので
シメジやマッシュルームなどで代用してみて〜
ちなみにこのふくろだけ 不思議なの↓↓
袋の中にキノコが‥‥(笑)
不思議だ‥‥何でわざわざ ダブルキノコのカサ(笑)
キノコだとゆー事がバレたくないのかな??
トムカーガイ 色々作り方があるようだけど
スー子が作るのは
①鶏肉を茹でる
②厚揚げ・ふくろだけ・パプリカを入れる
③トムカーペーストをカレースプーン山盛り2杯
ココナッツミルク1缶を加える
④仕上げにナンプラーを2まわし位入れる
※好みで②の時唐辛子を入れたり
仕上げにパクチーを添える
トムカーペーストの原材料には
タイ生姜・砂糖・塩
レモングラスや青唐辛子・カフィルライムピール
などがすでに入っているので
仕上げにナンプラーを足すだけで
トムカーガイが簡単に作れちゃうのじゃー⤴︎⤴︎
ココナッツミルクは沸騰直前で火を消すのが
オススメ
トムカーガイはトムヤムクンより辛くないので
スー子は丸ごと赤唐辛子を加えたんだけど
パプリカと間違えて丸呑みしちゃって
悶絶しちゃった♡テヘっ♡
タイスーパーのトムカーガイの素は
味の素が発売している粉末タイプだったョー
絶対 瓶詰めのギョースーの素の方がいいョー
あとコレもついでに買ってみた↓↓
左のは葉っぱに包まれたもち米
いつもの方が不在で 日本語0%なので
ライスである事だけは確認出来たけど
デザートなのか食事系なのか不明
右は炊飯器に粉とチキンを入れて炊くだけのやつ
トムカーガイのお供に
蒸して食べてみたけど
ココナッツミルクで炊いたおこわでした〜
甘〜い香りで食事系では無かった!
これがいったい何なのか
タイに詳しい方いたら教えてくりー
中に謎のピンクのやつが入ってるんだョ
少し酸っぱい様な??
完全にデザートのおこわなんだけど
まぁ
トムカーガイにはめちゃめちゃ合わなかったけど
IKEAのスープジャーかなりオススメ
この様にして会社にも持って行くとかどう?
業務スーパーのトムカーペーストは
本格的で時短で作れるスープの素です
酸っぱい 辛い 甘い まろやか
ぜひ美味しいので作ってみてネ♡
オススメ度
夕方 暗くなってから自転車で
車にひかれないように
超ド派手な緑コートを羽織り立ち漕ぎで
スーパーへGO!!!!!
目当ては 恵方巻き
年に1度 この時期にしか作らないような
色々な太巻きが売ってるョネー
年に1度と言わず
丑の日の様に数回やってもらいたいョ
節分の前日・当日は既に普通に購入して
食べ比べして
最終日の夜は半額GETするべく
寒いのにわざわざ
軍手はめて自転車ぶっ放して行ってきた(笑)
1000円以上の太巻きが390円
500円のネギトロ巻きとかも99円
2人暮らしなのに5本GETしてきたー
この日は何もかも安かったなー嬉しい⤴︎⤴︎
カツオも半額で でも恵方巻き沢山あるし
今すぐ食べられないので
コレを作ってみたのー↓↓
スー子氏定番カツオのユッケ
カツオと言ったらこの食べ方が好きで
にんにく・コチュジャン・焼肉のタレ・胡麻油
好みで醤油
直ぐに急いで食べなくて済むので
オススメ
ギョースーのワカメに
ごま油と生姜の瓶詰めの素・味の素
お醤油でナムル作って
白飯に乗せてユッケビビンバにしたら
最高ー!に旨旨だから
お酒のおつまみにもいいしさ!
いつもブログ見てくれてありがとう
コメント
こんばんはー(^^)
トムカーガイ美味しそうですねー!これ系大好きです。
ココナッツミルクLOVE♡
太巻き5本笑笑
さすがです。我が家も夕方行きましたが割引になってなくて、遠目から見て終了。回転寿しへGO笑
ゲットナビ見ましたよー!家にあった!スー子さんのコメントたくさん!わたしのイチオシはパッタイペーストでーす(^^)
シローク、入荷しないかなー。
店員さんに言いたい、、、
でも店員さん怖い人ばかりだから言いづらい(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
どれもめちゃ美味しそうです、カツオのユッケ丼は飯テロですね(((o(*゚▽゚*)o)))
トムカーペースト、前から気になってたのですが、レシピの記載が無かったので買えずにいたのですー。
かなり美味しそうです!
ヤマモリのレトルトトムカーガイを食べた事があるのですが、ガランガルが効き過ぎて生姜辛いというかびっくりした記憶があります。
生姜好きで何にでも大量に入れるのに辛く感じました…(´;ω;`)ブワッ
そのペーストはいかがでしょうか?
スー子さん、こんにちは。
おこわの中身、知りたいですね。
タロイモじゃあないですね。
台湾大好きなもんで、ついタロイモって言っちゃう。
わかめといえば、向田邦子さんの十八番のわかめ炒めを思い出します。
半額うきうきですよね♪
私も大好きです♪
でも恵方巻とかクリスマスとかは半額にならないんですよね。
混んでるし、イベントの時は行きません(笑)
業務スーパーの恵方巻は元々250円位で安かったですよ。
買わなかったけど…
うちは母が太巻きを作ってくれました(^^)v
袋茸好きです~
そういえば謎の形状ですね(笑)
珊瑚さん 今晩は*\(^o^)/*
同じくココナッツミルクLOVE♡
ココナッツのタピオカデザート
どんぶりで作ってお玉で食べたい(笑)
太巻き五本だけど全然よゆー
武士には切ったけど
スー子は無言で丸ごと食べたいョ( ̄Д ̄)ノ
そして今更気がついたけど
太巻きの事で頭がいっぱいで
かんじんの豆まきするのを忘れてた(笑)最悪(笑)
定価の太巻き買うなら
お寿司食べに行った方が安いョネ
太巻きって高すぎ!!
珊瑚ちゃん GETナビ見てくれたのー(≧∇≦)
パッタイペースト常備必須
常に買い置きしてあるくらいスー子も好きなの♡
同じ味覚で嬉しい〜〜(≧∇≦)
シロークの件
神戸物産にメールで頼んでみたら?
この前そーしてスー子はピザ生地GETしたョ(。-_-。)♡
へぐりさん 今晩は*\(^o^)/*
あーぁ コメントが消えてしまった‥‥ショーック
2度目のコメント返信です かなしー(笑)
トムカーの辛味なんだけど
スー子は生姜や唐辛子が大好きで
激辛好きなので 普通の感覚の辛みを
忘れちゃったョー(笑)
でも スー子の味覚だと
それほど ガッツリ!!ってほどでもなく
万人受けするのてわは?って思った(*^^*)
はじめはカレースプーン山盛り1から
入れ始めて調節してみてョー♡
ごめんネ大雑把なアドバイスで( ̄▽ ̄)
まろやかなのに辛味もあって
生姜だけに身体もポカポカする(*^^*)
だっくすさん 今晩は*\(^o^)/*
調べてみたら中のピンク色のやつ
青いバナナらしいョー!!
もしくは タロイモを入れる場合も
あるんだってー(≧∇≦)
なるほど!ってダックスちゃんのコメ見て
調べたの
タロイモかもョ バナナではなく
お米が甘いのに
バナナかタロイモがほんのりと酸っぱくて
塩大福とか
梅の実入り大福みたいな感じなの 合う!!
そして 向田邦子のわかめ炒めも調べた(≧∇≦)
ぜひ作らせていただくゼー⤴︎⤴︎⤴︎
みみさん 今晩は*\(^o^)/*
知らなかった!
えーーー! ギョースーでも恵方巻き⁈
知らなかった
業務スーパー非公認大使なのに全く知らなかった(笑)
みみちゃんのお母さん おまめさんだネ♡
羨ましすぎだから(≧∇≦)手作り太巻き
食べたいなー
全国の太巻き 津々浦々の太巻き‥‥あー食べたい
袋茸‥‥写真撮りながら笑ってしまった(笑)
お久しぶりです
最近、読み逃げばかりでごめんなさい
今、タイです!こんかいは、3ヶ月います
タイのスーパーのインスタント調味料売り場で見るような、袋入のもの
日本にもあるんですね
カオカーガイは、食べたことないので、今度注文してみますね
所でバナナの葉っぱに包まれたもち米のお菓子、こちら普通にあります
が、中のピンクのものはわかりません
竹筒に入ってるものもあります
カオラムと言ってたと思います
好きです………よく食べますよ
タイにいる私より、タイ料理に詳しいですね………拍手
また、読み逃げに戻ります、
お許しあれ〜
トムカーガイって書くつもりが間違ってますね
すみません
Hapiness-foreverさん こんにちは*\(^o^)/*
きゃー嬉しい(≧∇≦)
お久しぶりだネ(*^^*)♡♡♡
とゆーか
3か月も常夏へ!!!なんじゃそりゃーー
サイコーサイコー
冬に毎年 タイ在住 サイコー!!!
おぉぉ
さすが現地(笑)
カオラムとゆーのか(≧∇≦)
ピンクのってバナナ?タロイモ??
とにかく ココナッツ風味で美味しいネ
現地はきっと激安なんだろーな
いいなーいいなー(≧∇≦)
読み逃げだなんて
全く気にしないでョー
そんな事意識してないから大丈夫(*^^*)♡
こちらは毎日寒すぎ そして
乾燥しまくりで
手足ひじかかとが カッサカサーです(笑)
楽しんできてネ 羨ましーな(≧∇≦)
バナナマンの番包のお菓子
カオ…ピンというらしいです
…のところに中に入ってるものの名称がくるみたい
今度すー子様の
画像をそのまま見せて、質問しますね
Hapiness-foreverさん 今晩は*\(^o^)/*
なるほど!
カオ バナナ ピン
カオ タロイモ ピン そーゆー感じか!!タイ語だけど
ありがとう♡
きになるあのピンクの!!
タイの生ソーセージではないよね??
きになるー(≧∇≦)