業務スーパー プリプリえびカツ 冷凍400g 中国産
購入時価格 358円
本日紹介するのは
業務スーパー冷凍えびカツでーす
わっ‥‥分かっていたけどこれじゃない感
8枚入り→1枚 約45円
バナメイエビ・イカのすり身でできています
冷凍のまま 揚げるか揚げ焼きで
1枚45円だもんなー
求めちゃいけないわネ本気のえびカツを
えびがゴロゴロ・中身がピンク色
食感がプリプリ‥‥違う‥‥
‥‥
えびはちろっと・中身が白色
食感が練り物系
味は ほんのーり薄く海老の味がするかなー？
淡白な味過ぎるので
ウスターソースで食べてしまったのが失敗だったかも
この冷凍えびカツには
コッテリとしたタルタルソースを合わせたら
より一層美味しくなる気がする
※沖縄のみそ汁の様に豚汁を丼で食べまーす⤴︎⤴︎
好みによるけど
えびカツを買うならクリームコロッケの方を
リピする
以前レポしたクリームコロッケ めちゃウマ♡
ところで急にギョースーとは関係ないけど
上の写真の福袋の巾着煮↑↑
皆さんの家庭のレシピどんなん？？
スー子は
①揚げに生卵を1個だけ入れて楊枝でとめて煮る
②揚げに ひき肉とひじきを捏ねた肉ダネを入れ煮る
こんな感じで作ってたの
ところが！！親友のお母さんのレシピ
こんなんだョ↓↓
紙が古いっ（笑）
親友が子供の頃 お母さんが料理教室で
習ってきたものなんだってぇ〜
ビッリポイントは
具を1度油で炒めてから袋詰めする事
スー子さん
完全に固定観念にとらわれてたわ！！
先に炒めるって 考えた事もなくて
そーゆーのって完全に思考停止した
確かに 美味しくないわけ無いんだョー
春巻きの具も炒めてから巻くしー
レシピを見たものの
具の量は適当
ひき肉多めの 干し椎茸使用↑↑
煮含める時に干し椎茸の戻し汁も使えるし
炒めたフライパンを洗わず
そのまま使う スボラ加減‥‥
でもいーの 挽肉エキスが付いたフライパン
美味しくなるはず
ギョースーで全て調達できるので
揚げ・干し椎茸・白滝・だしの素
安いので是非買ってみて↑↑
少し煮汁が残る程度に煮含めて冷ますと
いい塩梅に残りの煮汁を吸い取って
ジューシーに仕上がるョー
はぁ 倍量作ればよかった
数日冷蔵保存出来るし お弁当に
丸ごと入れても ボリュームあって良いし
何せ作るの超超簡単！！
そしてウマーーーーベラス
親友のお母さんに感謝だネ
巾着煮って こーゆーもんだと
思い込んでたから ずっと同じ物を作り続けてたけど
概念取っ払うと
更に上に美味しいものがあるんだ
えび感全くなくて
プリプリもして無いけど
お弁当にタルタルソースと入れたら
いいと思います
オススメ度 
本日3月1日から31日まで
業務スーパーのセールを行っていまーす
ホームページから
チラシ情報が見られるので気になる方は
見てみてネ
これは関東のギョースーのチラシ情報↑↑
似た感じで他県の情報も載っているので
いつもブログ見てくれてありがとう
コメント
えー！私もいつもたまごドーンでした！
美味しそうやなあ～やってみます(*^▽^*)
お友達の母様、字が美しい！！
業スーのセール始まるんですね！
トマト缶あやうく95円で買うとこやった！
危ない危ない…(笑)
こんばんは
スー子さんは揚げ物時、鍋はルクルーゼを使ってますか
どんなフライパンで揚げてますか
おはようございます、初コメ失礼致します(´∀｀*)
たいへん美味しそうです🎵
スー子さんのブログと〜っても楽しみに毎日拝見させて頂いてます♪( ´▽｀)
母の実家ではおせちの一品のとして
油揚げの中に里芋、人参、糸こんにゃく、しいたけなどを一度煮たモノを詰めて煮ていました♪(´ε｀ )
でも肉は一切はいってなかったのでこちらのレシピの方が私は好きかも♪(´ε｀ )
さっそく昨日業務スーパーに行ってきました！小麦粉だけ買うつもりが
ついつい他の物も買ってしまい(^^;;
業務スーパー楽しい(´∀｀*)
すみません、非公開にするつもりなかったのに、コメントの仕方わからず、2回も送ってしまいました( ；´Д｀)
リオシマムさん こんにちは*\(^o^)/*
そうなのスー子も思ったそれ！
字が美しい‥‥♡
多分今のスー子とそんなに年齢が変わらない時の
字だと思うけど
自分と全然違って 素敵すぎ（≧∇≦）
今朝も福袋作ってしまった
そして親友に指摘されたの！！
本当は
油揚げを切らずに
1枚のどでかい福袋らしいョー（笑）（笑）
なんだなんだそれは（笑）
さらに想像を超えてたよ（笑）
スー子も行けたら今日ギョースー行ってみる(*^^*)
主婦の試食王さん こんにちは*\(^o^)/*
から揚げは片手鍋の小さいので
面積は狭いけど油が深くなるやつ
天婦羅は 中のフライパン
なんだか これはねそうな気がする！
って奴は
ルクルーゼとか？カレーに使うような鍋で
揚げてるョー(*^^*)
ちなみにフライパンは
千円とかの安いやつで
テフロン取れたら買い替え ってしてる
結局 高いフライパンでも安いフライパンでも
テフロンそのうち剥がれるから
安いフライパン愛用(｡-_-｡)♡
ごめん 普通過ぎる回答で（笑）
ふーちゃんさん こんにちは*\(^o^)/*
全然大丈夫(*^^*)
気を使わないでーー！！
全く問題なしだから（≧∇≦）
コメントもらえて嬉しョ！！
おぉーーーっ
ふーちゃんのお母さんは
油揚げに里芋人参蒟蒻・椎茸⁉︎
それは筑前煮風に作った煮物を
油揚げに入れたのち
さらに甘辛く揚げも煮含めるって事？？
めちゃ作りかたがきになる(>_<)
未知なる福袋！！
美味しそうだし斬新（≧∇≦）
人の家庭のレシピって面白いネ♡
作ってみたいョー
ふーちゃんが
ギョースーファンになってくれて嬉しい（笑）
トマト缶山ほど買ってこよーっと(｡-_-｡)♡
また コメントしてくれたら嬉しいです(*^^*)♡ありがと♡