業務スーパー ミニベアーズビスケット・チョコ味
4袋入 156g スペイン産
購入時価格 198円
本日紹介するのは
業務スーパー スペイン産のミニビスケットです![114.png](https://pds.exblog.jp/emoji/114.png)
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ビターなココア味で甘さ控えめ♪
可愛ぃ〜⤴︎⤴︎⤴︎♡
でも
味は可もなく不可もなく 普通だな
あれば食べるけど
そんなに興味があるビスケットでもない感じ![105.png](https://pds.exblog.jp/emoji/105.png)
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4袋入なので 間食に使いやすいし
ちびっ子のおやつにも良さげ
そして なんの違和感もなく食べていたけど
実は
小麦粉・米粉・オーツ麦粉・大麦粉・ライ麦粉
が入っているんだってョー![123.png](https://pds.exblog.jp/emoji/123.png)
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ミニミニサイズでサクサク
ビターで甘さ控えめで美味しいけど
粉々率が高めでした
スペインの可愛いビスケットが198円で
試せるので気になる方は
在庫があるうちに食べてみてネ![165.png](https://pds.exblog.jp/emoji/165.png)
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オススメ度 ![178.png](https://pds.exblog.jp/emoji/178.png)
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さてさて
今年も残すところ数日!!早っ!!!
年末で忙しいとゆーのに
今期1番の大喧嘩をし
怒鳴り散らしまくり 暴れまくったから
喉潰れた
大暴れ 大暴走!!気が狂った人!!!
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馬鹿みたい!
あー無駄な体力と時間を使って‥‥許すまじ。
気遣い・感謝・労いって感情は無いのか![118.png](https://pds.exblog.jp/emoji/118.png)
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そーゆーやつは 無視!無視!!
気分転換に夜中黙々とこれ作ってた
料理がスーさんのストレス発散↓↓
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生麩 って知ってる????
関西北陸の方は皆さん知っていると思うけど
他県では知らない方の方が多いんじゃないかなー?
ギョースーの
激安強力粉と白玉粉・こしあんで作ります♪
生麩はほぼ グルテンの塊
昨今のグルテンフリーに逆行![118.png](https://pds.exblog.jp/emoji/118.png)
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I LOVE グルテン※アレルギーの方は真似しないでね
もちもち食感で 超美味しく高級食材なんだョー
生麩だけの懐石料理なんかもあって 高級![113.png](https://pds.exblog.jp/emoji/113.png)
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食べ方も色々あり
煮物の具にしたり
肉巻き
餡子と食べてみたり 食べ方無限![165.png](https://pds.exblog.jp/emoji/165.png)
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強力粉と水でしっとりするまで捏ね上げたもの↑↑
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“作る楽しみ”ってゆーサイトを参考にしました
材料 ※スーさん これの2倍で作ってます
○強力粉 150g
○水 75cc
○白玉粉 25g
○水 15cc
○乾燥よもぎ 1g
生麩は強力粉の塊からグルテンだけ取り出し
作ったものなので
捏ねて捏ねて 捏ねりまくって グルテンを作ってください
※生地を武士に見立て 抓ったり ぶっ叩いたり 殴りまくって
半狂乱になりながら グルテン作った
スッキリ〜♡
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1時間ラップにくるんで放置してネ♪
生地を水の張ったボールの中で
揉み洗いし
濁った水を数回変えながら繰り返す↑↑
そーすると 少し黄みがかった グルテンだけ残るので
しっかり水気を絞り
適当な量の水で戻したヨモギ粉と白玉粉を加え
耳たぶより柔らかい生地になるように水を加え
捏ね上げる↑↑ ※ヨモギ粉1g×2のはずが 10倍くらい入れてる![105.png](https://pds.exblog.jp/emoji/105.png)
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※水も分量以上にかなり入れてる てきとー![165.png](https://pds.exblog.jp/emoji/165.png)
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丸めておいた餡子を 生麩で包み
しっかりと口を閉じ
たっぷりの湯で 茹で上げるョー♪
天然まりも みたいだー(笑)↑↑
色々作りかたを調べた結果
茹でるバージョンと 蒸すバージョンがあり
茹でてる人の方が多いかな??
しっかりと茹でたら 水にとり冷やし
笹の葉にくるんで 出来上がり![113.png](https://pds.exblog.jp/emoji/113.png)
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強力粉300gで8個作るのが限界!!
手間がかかるけど
モッチ もっちぃ〜で びにょびにょでフワッフワ![113.png](https://pds.exblog.jp/emoji/113.png)
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殺意込めながら作ったのに うんめっ♡
買うと1個250〜300円するし
何よりこっちじゃ 売ってないもん!
よければ 正月休みにでも作ってみてー![166.png](https://pds.exblog.jp/emoji/166.png)
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それから これも作った↓↓
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すんげー すんげー簡単 無心で作れる↑↑
ギョースーの安い油揚げで十分だョ![112.png](https://pds.exblog.jp/emoji/112.png)
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手で片端に切れ目を入れ 袋にし
○鶏胸の挽肉たくさん
○長ネギ
○片栗粉
○醤油
○生姜のすりおろし
○味の素と塩コショウ
全て混ぜたのを詰め
ごま油を引いたフライパンでじっくり焼き
中まで火を通す
※ヘラで押し付け 油揚げをカリカリにしてー♪
食べよく切り盛り付け
七味と醤油でどーぞどーぞ![164.png](https://pds.exblog.jp/emoji/164.png)
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簡単なのに すげー旨旨なの おすすめ♡
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まじスー子先生 天才!!自画自賛(笑)!!
具は しっかりと湯で臭みをとった白子のみ
茶碗蒸しに茹でた白子を入れて作っただけなのに
鱈鍋の味がする茶碗蒸しになったー![172.png](https://pds.exblog.jp/emoji/172.png)
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※もちろん半額の白子
きっと生で入れると
生臭くて気持ち悪くなるかもョ
茹でてから入れるべし![165.png](https://pds.exblog.jp/emoji/165.png)
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今年も皆さんと意見交換しながら
楽しくブログを書いてこられました![145.png](https://pds.exblog.jp/emoji/145.png)
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何をやっても 長続きしないスーさんが
こんなに長くやってこられたのも
優しー優しー皆さんのおかげです(泣)
感謝する事しか出来ませんが
今年もお世話になり
本当にありがとう御座いました!!!
来年も引き続き スー子のブログに
遊びに来てもらえたら嬉しいです
皆んな好きだー!!
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それでは 来年もいい年になりますように!!
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いつもブログを見てくれてありがとう
by外人・スー子
コメント
スー子さん、こんにちはー!
これ系のビスケットはパンチが足りないー。だからサラサラーっと飲むように食べてしまう。丸いホールグレインクッキーみたいな、パッサパサ感がないと食べた気がしませんー笑
生麩を作るスー子さん!プロの料理人!いや、プロも作らないのでは?!
たまーにスーパーで生麩を見かけます。もちもちコチコチで好きです。
今年もたくさん笑わせて貰いました。辛い時もスー子さんのブログで元気でました(^^)ありがとうございました!また来年もよろしくお願いします!ちなみに、大晦日、元旦も仕事でぇぇぇす。でも職場はみんないい人だから頑張るよー!
生麩まんじゅうって作れるんですか~?!
すごい!
そしてこのビスケット、食べたいけど見かけたことがないです(涙)
昔ミニストップとローソンにはちみつ味のミニくまビスケットがあって、買い漁ってましたが廃盤に。
美味しいものってどうしてなくなるんでしょうか(滝涙)
ジャンツォンジャンはうちではジャンジャンと呼んでます。
伊達巻(298円)も栗きんとん(398円)も業務スーパーで安かったので、作るの止めて買っちゃいました。
スー子さんもよいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。
スー子さん、こんにちは。
急激に寒くなりましたね。風邪ひかないでね。
熊のバラバラ死体クッキー。ふふふ。
何頭無事か、買ってみよう。
おかっぱちゃんが、200円だなんて!
実はいいなーいいなーって、ずっと見ていたんです。
コメントも残さず。
来年も引き続き、よろしくお願いいたします
良いお年を♪
生麩饅頭って[ういろう]みたいなものなのですか?
今まで知らなかったので食べたくなりました。
今年は病気や悪いことが多かったですがスー子さんのブログ見て力が涌きました。
励ましのコメント等もいただきスー子さんやこのブログの住人さんに感謝しています。
来年も楽しいブログを期待しています。
PS 年越蕎麦用に業務で冷凍鴨を仕入れようとしたら売り切れでした。
珊瑚さん こんばんはー(o^^o)
遅くなってごめんョー!!
生麩売ってるのか!!いいなー
1度もスーパーで売ってるの見た事ない
そして 今住んでるところでは
生麩を知らない率の方が高いと思う!
珊瑚ちゃん
今年も遊びに来てくれてありがとネ(´∀`)♡
お互い励ましあって 楽しく過ごせました(o^^o)
お正月 鬼珊瑚!!
私達が休みの時にお仕事してもらって
申し訳ないです(泣)
風邪ひかないように過ごしてネ(泣)
珊瑚ちゃん 良いお年をお迎えください╰(*´︶`*)╯♡
みみさん こんばんはー(o^^o)
あったあったミニストップに!!
ファミマにこれ系今なかったっけ??
親友がギョースーで御節の具を買った後
イオンに行ったら
同じメーカーなのにイオンの方が全然高かった
って
画像送られてきたョー!!
ギョースーはやっぱり安いんだ!!
みみちゃん
今年もコメントたくさんくれてありがとう(o^^o)
励みになる(泣)
息子ちゃん 旦那様にも
良いお年をお迎えくださいと伝えてクリ!
来年も引き続き
よろしくお願い致します(o^^o)♡
だっくすさん 今晩はー(o^^o)
一瞬 おっぱいちゃん
って書いてあるかと思って二度見しちゃったョー(笑)
そうなの
フライングタイガーで200円くらい
その隣の人形ポットはゼロの数違うけどー(°▽°)
メルカリで高く売れそー 売らないけど
おかっぱちゃんは
タワシホルダーにしてる かわゆす♡
今年もだっくすちゃんに かなり笑わせて
もらいましたYO!!
その辺の お笑いやってる人より
ぜーんぜんはるかに上 面白すぎー(笑)
こちらこそ
いつもありがとう(o^^o)
来年もまた よろしくネ(´∀`)♡
良いお年をお迎えください♡
ぼるしちさん 今晩は〜(o^^o)
おお!意外意外!!
食通のぼるしちさん 生麩まんじゅう
お初でしたか(´∀`)♡
ういろう スアマ
それ系ちゃそれ系かなー
生麩でも 生麩まんじゅうだと
ちゅるんとして モッチモチで ぶにぶに
夏に食べるイメージだョ私的に( ^ω^ )
水まんじゅうみたいに!
生麩も 道明寺とか柚子味
胡麻味、かぼちゃ、ヨモギ
沢山種類があるの
焼いて食べると お餅より弾力あって ブワンブワンなの
表現がむずい!!
ういろうは 甘い菓子だけど
おかずにできるし
手毬麩も生麩で 御節とか 雑煮に
可愛らしく入ってたりするョー
生麩まんじゅう 食べてみてほしいな
モチモチが好きなら ハマるはず!
ぼるしちさん 大病して
本当に大変だったけど
仕事復帰できて本当に良かった(泣)
来年もぼるしち節を聞かせてチョー(´∀`)
そして 腹いっぺー隊のスーさんは
とっくに冷凍鴨肉 購入済みー⤴︎⤴︎⤴︎
年越しは 鴨蕎麦とスーパーのシースー(゚∀゚)♡
ぼるしちさん
良いお年をお迎えくださーい(o^^o)♡
大変遅ればせながら、あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話に為りまして、誠にありがとうございます。皆様のご健康とお多幸をお祈り申し上げます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 福井英史拝
fukui-curryさん 今晩は(o^^o)
明けましておめでとうございます(o^^o)♡
私も返信がすぐに出来ず
今になって 本当にごめんなさい
2019 福井カレー
バージョンアップしたのを楽しみにしています(´∀`)
研究熱心なfukuiさん
私も見習わなければ!!!!
こちらこそ
今年もよろしくお願い致します(o^^o)♡